Receitas
Tiramisú
Nunca fui grande apreciadora de tiramisú... achava que era um pouco amargo... Até que fui surpreendida por uma colega que, quando veio jantar a minha casa, me trouxe precisamente essa sobremesa!
Resultado? - ADOREI!
Deixo-vos então a receita da G., retirada, segundo ela, de uma Teleculinária (da qual não sabemos o número)... sabem como é... fotocópia que é fotocopiada e fotocopiada e...
Ingredientes400 gr de queijo creme (Philadelfia, mas também já fiz com marca Continente)200 gr de palitos de la reine200 gr de açúcar6 ovos grandes0,5 dl de licor de café (como não tinha fiz com Baileys, q.b.)café açucarado (para demolhar)cacau em pó (para polvilhar)PreparaçãoBato as gemas com o açúcar (durante algum tempo), até obter um creme fofo e bastante volumoso. Junto, depois, o queijo e bato tudo novamente.
Numa tigela à parte, bato as claras em castelo e envolvo com o preparado anterior.
Faço o café (forte) e adoço-o com um pouco de açúcar. Adiciono-lhe o licor e mexo até ficar homogéneo.
Por fim, disponho camadas alternadas de creme, palitos de la reine demolhados na mistura de café e licor, novamente creme, palitos demolhados e creme.
Levo ao frio e, na altura de servir, polvilho com cacau.
Espero que, tal como eu, apreciem este Tiramisú ;)
Maria
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Tiramissu
Tiramissu do Mais Voce !!via COMIDINHAS E COISINHAS de Ana Carolina em 27/01/10 Amei !!! Olha o mais legal da receita é a dica do Chantilly no liquidificador, muito bommm!! e é muito engraçado ver a Ana Maria, ela parece bem mais nova agora...
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Tiramisú
Ingredientes 3 ovos 4 c.s. açúcar 250 gr queijo mascorpone Palitos de la reine 250 ml de café puro frio 3 c.s. Martini Cacau em pó Batem-se as gemas com o açúcar até que estas fiquem esbranquiçadas e duras. Junta-se o mascorpone às colheradas,...
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Camadas Doces
Descobri esta receita há uns meses no blog obolinhodesabado.blogspot.pt. E, durante o verão, fi-la cá em casa umas quantas vezes. Gostamos muito ;) Ingredientes 1 pacote de bolacha Maria triturada 500 ml de natas 1 lata de leite condensado 2 folhas...
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Receita De Tiramisu Na Taça Passo A Passo
O tiramisu é uma receita deliciosa que combina o prazer de duas delícias irresistíveis que a maioria de nós não dispensa após uma refeição, o café e a sobremesa. Aprenda a fazer a receita de tiramisu na taça passo a passo. Anote! Receita...
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TiramisÙ
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