Receitas
Amei !!!
Olha o mais legal da receita é a dica do Chantilly no liquidificador, muito bommm!!
e é muito engraçado ver a Ana Maria, ela parece bem mais nova agora do que em 2000 rsrsrsr
Tiramissu original:
Ingredientes (8 pessoas)
400 g de palitos “La Reine” ou bolacha champagne
500 g de queijo mascarpone
150 g açúcar
50 g cacau em pó
6 ovos
6 colheres (de café) de café
1 colher (de chá) de rum
Preparação:
Separar as gemas das claras e bater estas últimas em castelo. Juntar o mascarpone, misturando delicadamente. Acrescentar as gemas, uma a uma, o rum e o açúcar. Mexer até obter um creme denso e homogéneo.
Fazer o café e banhar os palitos, um a um. Deixá-los arrefecer. Dispor os palitos numa forma de vidro quadrada e cobri-los com o creme. Repetir a operação até acabarem os palitos, tendo em atenção que a última camada deverá ser de creme. Polvilhar com o chocolate em pó. Deixar repousar no frigorífico pelo menos duas horas antes de servir.
O do mais Voce ...
Básico:
- 100g de açúcar de confeiteiro
- 5 gemas
- 350g mascarpone
- 3 claras em neve mais
- 100g de açúcar
- 1 limão
- 1 colher (chá) de rum
- 250g de bolacha champagne
- 1/2 litro de café amargo (o suficiente para
molhar as
bolachas)
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
Chantilly (no liquidificador):
- 250ml de creme de leite fresco ou Nata fresca
- 100g de açúcar
Modo de Preparo
Bata (na batedeira) durante 3 minutos o mascarpone, o açúcar de
confeiteiro e as gemas, colocadas uma a uma. Reserve. Bata à
parte, as 3 claras em neve em ponto firme. Junte delicadamente o
limão e o rum, em movimentos de baixo para cima. Reserve.
Essa dica foi o melhor da receita toda !!
Coloque no liquidificador 250 ml de creme de leite fresco gelado. Ligue e desligue por 10 vezes. Junte o açúcar e deixe bater até engrossar por mais ou menos 40 segundos.
Molhe rapidamente os biscoitos, de 2 em 2, em café frio e deixe escorrer o excesso.
Montagem:
Numa vasilha, coloque uma camada de biscoitos já umedecidos, uma
camada do creme de mascarpone, as claras em neve e o chantilly
batido. Repita a operação até terminar a última camada com creme
chantilly. Coloque na geladeira por duas horas. Na hora de
servir, com auxílio de uma peneira fina, polvilhe o chocolate em
pó.
Link:http://receitas--dev.maisvoce.
Com substituiçao do mascarpone Link: http://video.globo.com/Videos/
-
Tiramissu de Abacatevia coisinhas da dinda de Adriana em 22/03/08 INGREDIENTES: - polpa de 1 abacate - suco de ½ limão - 2 colheres (sopa) de açúcar - 2 gemas - 200 g de cream cheese - 50 g de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly...
- Bolo De Bolacha
250 g de margarina250 g de açúcar fino1 clara2 pacotes de bolacha mariacafé (cerca de 3dl)Bata a margarina com o açúcar até obter um creme. Junte 1 clara e continue a bater com a batedeira eléctrica até o creme estar liso e homogéneo. Vá mergulhando...
- Tiramissu
Fatias de pão de ló Duas colheres (café) de caféCreme:20 gramas de mascarpone 20 gramas de cream cheese 13 gramas de açúcar de confeiteiroModo de Preparo:Misturar todos os ingredientes até obter um creme homogêneo e reservar.Ingredientes para...
- Receita De Tiramisu Na Taça Passo A Passo
O tiramisu é uma receita deliciosa que combina o prazer de duas delícias irresistíveis que a maioria de nós não dispensa após uma refeição, o café e a sobremesa. Aprenda a fazer a receita de tiramisu na taça passo a passo. Anote! Receita...
- TiramisÙ
Após a refeição, quando desejo uma sobremesa, penso num doce de colher. O tiramisù ou tiramisú não é excessivamente doce, o sabor do café é contrastante e o seu creme de queijo muito cremoso. A receita original é feita com camadas finas de pão-de-ló,...
Receitas
TIRAMISSU
Tiramissu do Mais Voce !!
via COMIDINHAS E COISINHAS de Ana Carolina em 27/01/10
Amei !!!
Olha o mais legal da receita é a dica do Chantilly no liquidificador, muito bommm!!
e é muito engraçado ver a Ana Maria, ela parece bem mais nova agora do que em 2000 rsrsrsr
Tiramissu original:
Ingredientes (8 pessoas)
400 g de palitos “La Reine” ou bolacha champagne
500 g de queijo mascarpone
150 g açúcar
50 g cacau em pó
6 ovos
6 colheres (de café) de café
1 colher (de chá) de rum
Preparação:
Separar as gemas das claras e bater estas últimas em castelo. Juntar o mascarpone, misturando delicadamente. Acrescentar as gemas, uma a uma, o rum e o açúcar. Mexer até obter um creme denso e homogéneo.
Fazer o café e banhar os palitos, um a um. Deixá-los arrefecer. Dispor os palitos numa forma de vidro quadrada e cobri-los com o creme. Repetir a operação até acabarem os palitos, tendo em atenção que a última camada deverá ser de creme. Polvilhar com o chocolate em pó. Deixar repousar no frigorífico pelo menos duas horas antes de servir.
O do mais Voce ...
Básico:
- 100g de açúcar de confeiteiro
- 5 gemas
- 350g mascarpone
- 3 claras em neve mais
- 100g de açúcar
- 1 limão
- 1 colher (chá) de rum
- 250g de bolacha champagne
- 1/2 litro de café amargo (o suficiente para
molhar as
bolachas)
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
Chantilly (no liquidificador):
- 250ml de creme de leite fresco ou Nata fresca
- 100g de açúcar
Modo de Preparo
Bata (na batedeira) durante 3 minutos o mascarpone, o açúcar de
confeiteiro e as gemas, colocadas uma a uma. Reserve. Bata à
parte, as 3 claras em neve em ponto firme. Junte delicadamente o
limão e o rum, em movimentos de baixo para cima. Reserve.
Essa dica foi o melhor da receita toda !!
Coloque no liquidificador 250 ml de creme de leite fresco gelado. Ligue e desligue por 10 vezes. Junte o açúcar e deixe bater até engrossar por mais ou menos 40 segundos.
Molhe rapidamente os biscoitos, de 2 em 2, em café frio e deixe escorrer o excesso.
Montagem:
Numa vasilha, coloque uma camada de biscoitos já umedecidos, uma
camada do creme de mascarpone, as claras em neve e o chantilly
batido. Repita a operação até terminar a última camada com creme
chantilly. Coloque na geladeira por duas horas. Na hora de
servir, com auxílio de uma peneira fina, polvilhe o chocolate em
pó.
Link:http://receitas--dev.maisvoce.
Com substituiçao do mascarpone Link: http://video.globo.com/Videos/
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Tiramissu de Abacatevia coisinhas da dinda de Adriana em 22/03/08 INGREDIENTES: - polpa de 1 abacate - suco de ½ limão - 2 colheres (sopa) de açúcar - 2 gemas - 200 g de cream cheese - 50 g de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly...
- Bolo De Bolacha
250 g de margarina250 g de açúcar fino1 clara2 pacotes de bolacha mariacafé (cerca de 3dl)Bata a margarina com o açúcar até obter um creme. Junte 1 clara e continue a bater com a batedeira eléctrica até o creme estar liso e homogéneo. Vá mergulhando...
- Tiramissu
Fatias de pão de ló Duas colheres (café) de caféCreme:20 gramas de mascarpone 20 gramas de cream cheese 13 gramas de açúcar de confeiteiroModo de Preparo:Misturar todos os ingredientes até obter um creme homogêneo e reservar.Ingredientes para...
- Receita De Tiramisu Na Taça Passo A Passo
O tiramisu é uma receita deliciosa que combina o prazer de duas delícias irresistíveis que a maioria de nós não dispensa após uma refeição, o café e a sobremesa. Aprenda a fazer a receita de tiramisu na taça passo a passo. Anote! Receita...
- TiramisÙ
Após a refeição, quando desejo uma sobremesa, penso num doce de colher. O tiramisù ou tiramisú não é excessivamente doce, o sabor do café é contrastante e o seu creme de queijo muito cremoso. A receita original é feita com camadas finas de pão-de-ló,...