Receitas
Salmão grelhado com arroz de grelos
Para hoje, não. Hoje é dia de comer asneiras. Oh, se soubessem as asneiras que já comi e as que ainda vou comer, uh la la!
(Só um minutinho, vou ali buscar 4 bolachas……………………….… Já cá estou.)
Ia dizendo que, hoje não, mas amanhã sim.
Tratemos, amanhã, de preparar salmão para grelhar, temperando-o com sal, pimenta, alho em pó e sumo de limão.
Num instante, o arroz: alho e uma cebola pequena picados e alourados em azeite, 2 chávenas de água, ferve, uma porção de grelos, ferve, 1 chávena de arroz + sal e pimenta e um bocadinho de sumo de limão no final.
O salmão: unta-se as placas do grelhador com azeite e lá vai o salmão, até ficar bem cozinhado, durinho por fora e tenrinho por dentro.
E boa semana!
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Hum, querem ver o que eu comprei ontem? Sim? Foi isto:
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Medalhões De Salmão Com Molho De Cogumelos
Fraquito, fraquito, enquanto receita, mas muito comestível. É como estão a pensar: margarina derretida, medalhões de salmão temperados no momento com sal, pimenta, sumo de limão e alho em pó, a alourar na margarina quente. Bronzeia-se, a seguir,...
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Espetadas De Salmão E Camarão Com Legumes
Deitar cedo e cedo postar, dá saúde e faz... animar? Anyway, o jantar de ontem foi... espetadas de salmão e camarão com legumes! Com o calor que esteve de tarde, os lombos de salmão que trouxe do supermercado já chegaram a casa descongelados. Aproveitando...
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Postas De Salmão Em Papelote
Receita para 2 pessoas 2 postas de salmãosal q.b.sumo de 1 limãomassa de malagueta q.b.1 colher (chá) de massa de alhoazeite q.b.rodelas de limãotomilho ou outras ervas aromáticas (facultativo) Tempere o salmão com sal, sumo de 1 limão, massa...
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Salmão No Tacho
Cá em casa, gostamos muito de salmão. Normalmente comemo-lo grelhado ou no forno.A sugestão de hoje foi-me ensinada, há uns anos, pela minha irmã Teresa. É de confeção muito simples e bastante saudável. Ingredientes lombos de salmão (usei...
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