Medalhões de salmão com molho de cogumelos
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Medalhões de salmão com molho de cogumelos




Fraquito, fraquito, enquanto receita, mas muito comestível.
É como estão a pensar: margarina derretida, medalhões de salmão temperados no momento com sal, pimenta, sumo de limão e alho em pó, a alourar na margarina quente. Bronzeia-se, a seguir, uma taça de cogumelos, acalma-se o bronzeado com um pacotinho de natas (inocente, não nos engorda nada...). Ferve. Serve-se com arroz feito com um restinho de molho Sacla, para lavar o frasco, e outro de uma embalagem de grãos de soja congelados (irrita-me ter muitas embalagens abertas com restinhos).


(Não se vêem os medalhões de salmão, mas eles estão lá.

Eles andem aí…)


E ontem cozinhei isto no shopping...





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