Receitas
Ingredientes escolhidos para forrar a massa de pizza
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Massa:Receita da massa de pizza (livro base da bimby)200g de água 50g de azeite 1 colher (chá) de sal400gr de farinha1/2 saqueta de fermento biológico seco (aprox. 5 gramas)Deite os líquidos e o sal no copo da bimby, programe 1 minuto,...
- Pão Saloio
300g de água 2 colheres (de chá) de sal 500g de farinha 1/2 saqueta de fermento biológico seco (cerca de 5 gramas) Coloque no copo da bimby a água e o sal, programe 2 minutos, a 37ºC, vel.2. Junte metade da farinha e o...
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À já a bastante tempo que andava com a vontade de fazer pesto e o experimentar como base na pizza. Lembro-me de ter tido esse desabafo com a Ilídia. Mas como tinha receio de não gostar fui adiando... até à poucos dias! E no próprio dia usei-o...
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A Primavera é o despontar da cor. Hoje trago-vos a minha Ode à Primavera. Pizza Agri-doce de Legumes e Atum sem Queijo Esta receita resulta sempre bem e é do agrado de todos. Hiper...hiper fácil de fazer, se tivermos a ajuda preciosa da Bimby...
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Receitas
Pizza Piamontesa
Ingredientes para massa de pizza (livro base Bimby)
200gr de água
50gr de azeite
1c. chá de sal fino
40gr de fermento de padeiro ou 1 saqueta de Fermipan
400gr de farinha
Preparação da massa
Deite os líquidos e o sal no copo da bimby, programe 1 minuto, temp.37º, vel.2.
Adicione a farinha e o fermento e programe 15 seg., vel.6 e 1 min., vel. Espiga.
Deixe a massa repousar 30min.. Estenda a massa fina, coloque os ingredientes escolhidos e leve ao forno pré-aquecido a 220º, durante 15 a 20 minutos.
Ingredientes escolhidos para forrar a massa de pizzaMetade de um frasco de Molho para Massa de Piamontesa
Azeitonas a gosto
Pimento verde ou de outra cor que deseje
1 lata pequena de cogumelos laminados
Fiambre fumado laminado
1 pacote de queijo Flamengo ralado
Orégãos
Preparação
Espalhar o molho piamontesa na massa de pizza e dispor por cima os referidos ingredientes na ordem mencionada.
PMT
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- Turnover De Chourição E Bacon
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- Pizza Italiana Com Pesto De Espinafres E Nozes
À já a bastante tempo que andava com a vontade de fazer pesto e o experimentar como base na pizza. Lembro-me de ter tido esse desabafo com a Ilídia. Mas como tinha receio de não gostar fui adiando... até à poucos dias! E no próprio dia usei-o...
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A Primavera é o despontar da cor. Hoje trago-vos a minha Ode à Primavera. Pizza Agri-doce de Legumes e Atum sem Queijo Esta receita resulta sempre bem e é do agrado de todos. Hiper...hiper fácil de fazer, se tivermos a ajuda preciosa da Bimby...
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