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Picanha de Porco no Espeto
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Imagem Meramente Ilustrativa |
Ingredientes- 1 peça de picanha de porco pesando aproximadamente 400g
Para o Tempero- 1 colher de sal grosso
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho descascados e triturados
Modo de Preparar- Corte a peça de picanha em postas de 1,5cm de largura, tempere cada uma delas com os ingredientes indicados bem misturados e coloque-as no espeto da mesma forma que são colocadas as postas de picanha de boi, em formato “meia-lua”.
- Leve à churrasqueira pré-aquecida e deixe assar durante 8 minutos de cada lado a uma distância de 30cm do braseiro forte.
- Sirva acompanhado de mandioca frita.
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