Receitas
Estava ontem a preparar umas omeletas com sobras do jantar de S. João quando tive uma sensação de déjà post!!! É que foi assim que comecei o blog, há um ano, precisamente com esta receita de sobras do S. João (salvo seja!)!
As omeletas: 3 ovos batidos para cada (ai que me sobe o colorau!), um nico de pimenta branca, 2 sardinhas desfiadas numa, chouriço assado às rodelas noutra, e pimento verde também assado em ambas.
Para completar, arroz de feijão preto.
A ver se no ano II consigo postar mais assiduamente ;)
Uma boa sexta-feira, meninas (e meninos?) do meu coração! Adoro-vos!
P.S. Há um ano, havia no meu perfil uma fotografia com este bichano. Agora também há, devidamente actualizada ;)
- Frittata De Bacalhau E Feijão-frade
Olá meninas! Está por cá uma caloraça que nem vos passa! Ou passará também! Cuidado com as gripes, que elas andam aí (isto parece um boletim sanitário-meteorológico!), e uma já entrou cá em casa com toda a força, embora não me tenha apanhado...
- Tarte Patanisca De Bacalhau E Camarão
Uma tarte que fiz para um jantar tardio da semana passada, para aproveitar umas sobras de arroz de bacalhau. Se bem me lembro, bati 2 ou 3 ovos com uma boa mão cheia de queijo mozzarela ralado, juntei as tirinhas de bacalhau sobejantes, 1 chávena de...
- Filetes De Solha Gratinados
(Que chatice: logo hoje que me deitei cedo, tenho sono, mas não consigo dormir… E eu que durmo “na cabeça de um tinhoso” (salvo seja)!) Jantar a jacto de hoje: filetes de solha, alegremente temperados com sumo de limão, leite, alho, pimenta...
- Salada De Repolho E Noodles
Na passada 6ª feira, para comemorar o último feriado do 5 de outubro, juntámos alguns amigos cá em casa para jantar. E a proposta foi churrasco de carnes.Para além do habitual arroz branco e do feijão preto, servi uma salada deliciosa...
- Uma Fornada De Pão Com Chouriço Em Noite De São João
A Noite de São João é alegre e efusivamente comemorada aqui na cidade de Angra do Heroísmo. É a noite mais importante das festas Sanjoaninas que decorrem todos os anos cheias de popa e circuntância pelas artérias da cidade. Um verdadeiro...
Receitas
Omeletas de S. João
Estava ontem a preparar umas omeletas com sobras do jantar de S. João quando tive uma sensação de déjà post!!! É que foi assim que comecei o blog, há um ano, precisamente com esta receita de sobras do S. João (salvo seja!)!
As omeletas: 3 ovos batidos para cada (ai que me sobe o colorau!), um nico de pimenta branca, 2 sardinhas desfiadas numa, chouriço assado às rodelas noutra, e pimento verde também assado em ambas.
Para completar, arroz de feijão preto.
A ver se no ano II consigo postar mais assiduamente ;)
Uma boa sexta-feira, meninas (e meninos?) do meu coração! Adoro-vos!
P.S. Há um ano, havia no meu perfil uma fotografia com este bichano. Agora também há, devidamente actualizada ;)
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- Frittata De Bacalhau E Feijão-frade
Olá meninas! Está por cá uma caloraça que nem vos passa! Ou passará também! Cuidado com as gripes, que elas andam aí (isto parece um boletim sanitário-meteorológico!), e uma já entrou cá em casa com toda a força, embora não me tenha apanhado...
- Tarte Patanisca De Bacalhau E Camarão
Uma tarte que fiz para um jantar tardio da semana passada, para aproveitar umas sobras de arroz de bacalhau. Se bem me lembro, bati 2 ou 3 ovos com uma boa mão cheia de queijo mozzarela ralado, juntei as tirinhas de bacalhau sobejantes, 1 chávena de...
- Filetes De Solha Gratinados
(Que chatice: logo hoje que me deitei cedo, tenho sono, mas não consigo dormir… E eu que durmo “na cabeça de um tinhoso” (salvo seja)!) Jantar a jacto de hoje: filetes de solha, alegremente temperados com sumo de limão, leite, alho, pimenta...
- Salada De Repolho E Noodles
Na passada 6ª feira, para comemorar o último feriado do 5 de outubro, juntámos alguns amigos cá em casa para jantar. E a proposta foi churrasco de carnes.Para além do habitual arroz branco e do feijão preto, servi uma salada deliciosa...
- Uma Fornada De Pão Com Chouriço Em Noite De São João
A Noite de São João é alegre e efusivamente comemorada aqui na cidade de Angra do Heroísmo. É a noite mais importante das festas Sanjoaninas que decorrem todos os anos cheias de popa e circuntância pelas artérias da cidade. Um verdadeiro...