Receitas
Estes medalhões de pescada ficaram óptimos! Temperei-os com sal, pimenta branca, sumo de limão, alho picado e leite. Depois de marinarem um bocadinho, coloquei-os numa assadeira untada com azeite e, por cima, compactei uma cobertura de pão caseiro picado com alho e salsa, regada com azeite. Foram ao forno na companhia de batatinhas brancas com casca, regularmente viradas e regadas com o azeite, durante uns 40 minutos, a 200 ºC.
Nunca mais é Verão… :(
- Medalhões De Pescada Em Molho De Coco E Caril Com Batatas “assadas”
Andava desejosa de comer estas batatas. Tão boas! Descasco-as, corto-as em quartos, coloco-as na Actifry, e tempero-as com sal, pimenta, noz-moscada, alho picado e colorau. Um fio de azeite, outro de óleo, e programo uns 20 minutos. Entretanto, estalo...
- Salmão Recheado Com Pescada E Vieiras
Este salmão recheado baseia-se num rolo de salmão que comprei num supermercado em Espanha, pronto a ir ao forno. Não fiz em rolo, mas assim como vêem. Os lombos de salmão foram temperados com uma mistura de azeite, sumo de limão, mostarda com grãos,...
- Medalhões De Novilho Grelhados Com Cogumelos Recheados E Batata Doce Assada
Esta receita foi baseada numa receita de costeletas que Marco Pierre White fez numa masterclass no programa MasterChef. Ingredientes Medalhões de Novilho Azeite q.b. Sal q.b. Alecrim picado q.b. Sumo de limão q.b. Num grelhador quente coloca-se...
- Hoje Jantei...
... Medalhões de Pescada Assados com Legumes e Inhame Num tabuleiro pus uma cebola grande cortada às rodelas, um pimento verde cortado às tiras, 2 cenouras cortadas aos palitos, 1 lata de tomates pelados picados, um pouco de polpa de tomate, 1 copo...
- Papelotes De Pescada Com Puré De Cenoura E Brócolos
Esta receita também foi feita no meu trabalho num dia em que apeteceu fazer uma coisa diferente, por isso fiz Papelotes de Pescada e acompanhei com Puré de Cenoura e Brócolos Cozidos. (Na foto não dá para ver muito bem a pescada) Papelotes de Pescada...
Receitas
Medalhões de pescada no forno
Estes medalhões de pescada ficaram óptimos! Temperei-os com sal, pimenta branca, sumo de limão, alho picado e leite. Depois de marinarem um bocadinho, coloquei-os numa assadeira untada com azeite e, por cima, compactei uma cobertura de pão caseiro picado com alho e salsa, regada com azeite. Foram ao forno na companhia de batatinhas brancas com casca, regularmente viradas e regadas com o azeite, durante uns 40 minutos, a 200 ºC.
Nunca mais é Verão… :(
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Andava desejosa de comer estas batatas. Tão boas! Descasco-as, corto-as em quartos, coloco-as na Actifry, e tempero-as com sal, pimenta, noz-moscada, alho picado e colorau. Um fio de azeite, outro de óleo, e programo uns 20 minutos. Entretanto, estalo...
- Salmão Recheado Com Pescada E Vieiras
Este salmão recheado baseia-se num rolo de salmão que comprei num supermercado em Espanha, pronto a ir ao forno. Não fiz em rolo, mas assim como vêem. Os lombos de salmão foram temperados com uma mistura de azeite, sumo de limão, mostarda com grãos,...
- Medalhões De Novilho Grelhados Com Cogumelos Recheados E Batata Doce Assada
Esta receita foi baseada numa receita de costeletas que Marco Pierre White fez numa masterclass no programa MasterChef. Ingredientes Medalhões de Novilho Azeite q.b. Sal q.b. Alecrim picado q.b. Sumo de limão q.b. Num grelhador quente coloca-se...
- Hoje Jantei...
... Medalhões de Pescada Assados com Legumes e Inhame Num tabuleiro pus uma cebola grande cortada às rodelas, um pimento verde cortado às tiras, 2 cenouras cortadas aos palitos, 1 lata de tomates pelados picados, um pouco de polpa de tomate, 1 copo...
- Papelotes De Pescada Com Puré De Cenoura E Brócolos
Esta receita também foi feita no meu trabalho num dia em que apeteceu fazer uma coisa diferente, por isso fiz Papelotes de Pescada e acompanhei com Puré de Cenoura e Brócolos Cozidos. (Na foto não dá para ver muito bem a pescada) Papelotes de Pescada...