Receitas
- Pescada Com Molho De Caril E Ervilhas
Bem, vamos lá tratar do almoço! Primeiro, rega-se os lombos de pescada com bastante sumo de limão (excelente, da aldeia, da minha amiga Carla) e não se lhes faz mais nada, sossegadinhos. Num tacho: azeite quente, alho e cebola picada, deixa-se...
- Polvo E Batatas Novas Com Azeite
Tudo feito na Actifry, enquanto preparava ao lado um bolo na batedeira. Se há coisa em que vale a pena investir é em boas maquinetas que nos facilitam a vida e poupam o nosso precioso tempo, penso eu de que... Enquanto o polvo coze (colocado ainda...
- Medalhões De Maruca Com Molho De Natas E Cogumelos
Uma receita tão simples, banal até, mas que já tenho feito e cuja publicação serve apenas para receber a vossa mais do que agradável visita. Frita-se ligeiramente em margarina com alho picado 1 lata de cogumelos e medalhões de maruca. Tempera-se...
- Hoje Jantei...
... Medalhões de Pescada Assados com Legumes e Inhame Num tabuleiro pus uma cebola grande cortada às rodelas, um pimento verde cortado às tiras, 2 cenouras cortadas aos palitos, 1 lata de tomates pelados picados, um pouco de polpa de tomate, 1 copo...
- Avestruz Com Couve
Ingredientes : Meia couve ; 300 gr de carne de avestruz picada ; 3 colheres (sopa ) azeite ; 1 dente de alho picado ; 3 cebolas cortadas aos cubos ; Meio cubo de caldo de carne ; 0,5 L de água ; 500 gr de batatas...
Receitas
Medalhões de pescada em molho de coco e caril com batatas “assadas”
Andava desejosa de comer estas batatas. Tão boas! Descasco-as, corto-as em quartos, coloco-as na Actifry, e tempero-as com sal, pimenta, noz-moscada, alho picado e colorau. Um fio de azeite, outro de óleo, e programo uns 20 minutos.
Entretanto, estalo em azeite 2 dentes de alho picado, entorno dentro 1 lata de leite de coco, deixo levantar fervura e mergulho aí os medalhões de pescada. Sal, pimenta e 1 colher de chá cheia de caril fazem o tempero. Ferve bem. Quase pronto, junto-lhe 1 colher de sopa de maisena misturada num pouco de água (para evitar grumos), e deixo ferver até engrossar. Sirvo com grelos que sobraram do almoço de ano novo e que tinha congelados. Há que poupar. Podemos ter de ajudar algum ilustre reformado…
Entretanto, estalo em azeite 2 dentes de alho picado, entorno dentro 1 lata de leite de coco, deixo levantar fervura e mergulho aí os medalhões de pescada. Sal, pimenta e 1 colher de chá cheia de caril fazem o tempero. Ferve bem. Quase pronto, junto-lhe 1 colher de sopa de maisena misturada num pouco de água (para evitar grumos), e deixo ferver até engrossar. Sirvo com grelos que sobraram do almoço de ano novo e que tinha congelados. Há que poupar. Podemos ter de ajudar algum ilustre reformado…
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- Pescada Com Molho De Caril E Ervilhas
Bem, vamos lá tratar do almoço! Primeiro, rega-se os lombos de pescada com bastante sumo de limão (excelente, da aldeia, da minha amiga Carla) e não se lhes faz mais nada, sossegadinhos. Num tacho: azeite quente, alho e cebola picada, deixa-se...
- Polvo E Batatas Novas Com Azeite
Tudo feito na Actifry, enquanto preparava ao lado um bolo na batedeira. Se há coisa em que vale a pena investir é em boas maquinetas que nos facilitam a vida e poupam o nosso precioso tempo, penso eu de que... Enquanto o polvo coze (colocado ainda...
- Medalhões De Maruca Com Molho De Natas E Cogumelos
Uma receita tão simples, banal até, mas que já tenho feito e cuja publicação serve apenas para receber a vossa mais do que agradável visita. Frita-se ligeiramente em margarina com alho picado 1 lata de cogumelos e medalhões de maruca. Tempera-se...
- Hoje Jantei...
... Medalhões de Pescada Assados com Legumes e Inhame Num tabuleiro pus uma cebola grande cortada às rodelas, um pimento verde cortado às tiras, 2 cenouras cortadas aos palitos, 1 lata de tomates pelados picados, um pouco de polpa de tomate, 1 copo...
- Avestruz Com Couve
Ingredientes : Meia couve ; 300 gr de carne de avestruz picada ; 3 colheres (sopa ) azeite ; 1 dente de alho picado ; 3 cebolas cortadas aos cubos ; Meio cubo de caldo de carne ; 0,5 L de água ; 500 gr de batatas...