Receitas
Hoje Jantei...
... Medalhões de Pescada Assados com Legumes e Inhame
Num tabuleiro pus uma cebola grande cortada às rodelas, um pimento verde cortado às tiras, 2 cenouras cortadas aos palitos, 1 lata de tomates pelados picados, um pouco de polpa de tomate, 1 copo de água e outro de vinho (pus tinto porque não tinha branco), pimenta e sal.
Misturei tudo e pus os medalhões de pescada por cima. Levei ao forno a assar uma hora e meia a 200ºC.
Para acompanhar cozi uns inhames.
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Pescada Com Legumes Ao Vapor Em Cama De Tomate
Pescada com legumes ao vapor em cama de tomate Para o molho:1 cebola1 dente de alho1 cenouratomate pelado ou polpa de tomate q.b.1 copo de água1 copo de vinho brancosal, pimenta, orégãosPeixe e legumes:4 postas de pescada para cozerbatatas courgetebróculospimento...
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Salada De Legumes Grelhados
Ingredientes 1 courgete cortada às rodelas 1 beringela cortada às rodelas 2 cebolas cortadas às rodelas 1 pimento verde sem pele cortado às tiras 1 pimento vermelho sem pele cortado às tiras Sal e pimenta q.b. 100 ml azeite 50 ml de vinagre balsâmico...
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Bicuda Assada Com Legumes E Batatas
Ingredientes 1 bicuda arranjada sem cabeça 2 alhos franceses às rodelas 2 cebolas cortadas às meias-luas 6 dentes de alhos lascados 2 pimentos cortados às tiras 1 lata grande de tomate pelados picados 1/2 copo de vinho branco 200 ml de azeite...
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Hoje Jantei...
... Noddles com Legumes... Ingredientes 1 cebola picada 4 dentes de alho picados 4 courgetes pequenas cortadas às rodelas 1 pimento às tiras 3 tomates picados 5 cogumelos grandes cortados às fatias 1 copo de vinho branco 1 copo de água 1/2 copo de...
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Ceia De Natal 3
Medalhões de Novilho Recheados com Queijo Camembert Ingredientes Medalhões de novilho Queijo camembert 1 copo de vinho branco Cogumelos frescos Sal e pimenta Faz-se uma pequena bolsa nos medalhões a partir de uma pequena abertura. Recheia-se com o...
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