Receitas
- Bacalhau Escondido
1 pão de forma grandeleite q.b.2 cebolas picadas4 dentes de alhoazeite q.b.4 postas de bacalhau cozido e desfiado6 cenouras raspadas4 ovossal q.b.pimenta q.b.queijo ralado q.b.Ensopa-se o pão, sem côdea e em pedaços, em leite frio. Entretanto, num...
- Lasanha De Bacalhau Com Espinafres
500 gramas de bacalhau cozido e desfiadoAzeite q.b.1 Cebola grande2 dentes de alho picados2 colheres (sopa) de polpa de tomateEspinafres cozidos e escorridos200ml de natasSal e Pimenta q.b9 a 12 folhas de Massa de Lasanha (da que não necessita pré-cozedura)Queijo...
- Tarte De Atum
Massa:250 g de farinha150 g de margarina1 ovo Amassam-se estes ingredientes e colocam-se numa tarteira untada com margarina.Recheio:2 latas de atum2 cebolas médias2 ou 3 dentes de alhosalsa picadinha1 colher de manteigaketchup1 caixa de natas3 ovosDerrete-se...
- Massa Com Molho De Tomate E Mozzarellas "bebés"
Pratos de massa são dos mais fáceis e simples de fazer, basta cozer umas duas mãos cheias de massa, da que mais gostar, misturar umas coisas picadas, com molho ou sem molho, um queijo ralado por cima e já está, em cerca de 20 minutos tem-se uma refeição.Hoje...
- Farfalle Com Molho De Tomate E Azeitonas Pretas
Ingredientes 2 cebolas picadas 4 dentes de alho picados 2 c.s. de azeite 1 lata grande de tomates pelados picados 1 lata grande de cogumelos laminados 4 c.s. de polpa de tomate 1/2 copo de vinho branco 1 frasco de azeitonas pretas descaroçadas 150...
Receitas
Massa de Atum
- 250 gramas de massa (fusilli ou outra)
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- azeite
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- 2 colheres (sopa) polpa de tomate
- 2 latas de atum
- 1 caixa de natas (200 ml)
- azeitonas pretas descaroçadas
- queijo ralado
Coze-se a massa tempera-se de sal e azeite, depois de cozido escorre-se e coloca-se num pirex.
Faz-se um refogado com as cebolas picadas, os dentes de alho e o azeite. Junta-se a polpa de tomate, o atum bem desfiado, as azeitonas descaroçadas e mexe-se muito bem e desliga-se o lume. Junta-se as natas e tempera-se com sal e pimenta a gosto.
Mistura-se este molho com massa previamente cozida. Por cima mete-se o queijo ralado e vai ao forno a alourar.
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- Bacalhau Escondido
1 pão de forma grandeleite q.b.2 cebolas picadas4 dentes de alhoazeite q.b.4 postas de bacalhau cozido e desfiado6 cenouras raspadas4 ovossal q.b.pimenta q.b.queijo ralado q.b.Ensopa-se o pão, sem côdea e em pedaços, em leite frio. Entretanto, num...
- Lasanha De Bacalhau Com Espinafres
500 gramas de bacalhau cozido e desfiadoAzeite q.b.1 Cebola grande2 dentes de alho picados2 colheres (sopa) de polpa de tomateEspinafres cozidos e escorridos200ml de natasSal e Pimenta q.b9 a 12 folhas de Massa de Lasanha (da que não necessita pré-cozedura)Queijo...
- Tarte De Atum
Massa:250 g de farinha150 g de margarina1 ovo Amassam-se estes ingredientes e colocam-se numa tarteira untada com margarina.Recheio:2 latas de atum2 cebolas médias2 ou 3 dentes de alhosalsa picadinha1 colher de manteigaketchup1 caixa de natas3 ovosDerrete-se...
- Massa Com Molho De Tomate E Mozzarellas "bebés"
Pratos de massa são dos mais fáceis e simples de fazer, basta cozer umas duas mãos cheias de massa, da que mais gostar, misturar umas coisas picadas, com molho ou sem molho, um queijo ralado por cima e já está, em cerca de 20 minutos tem-se uma refeição.Hoje...
- Farfalle Com Molho De Tomate E Azeitonas Pretas
Ingredientes 2 cebolas picadas 4 dentes de alho picados 2 c.s. de azeite 1 lata grande de tomates pelados picados 1 lata grande de cogumelos laminados 4 c.s. de polpa de tomate 1/2 copo de vinho branco 1 frasco de azeitonas pretas descaroçadas 150...