Receitas
- Tarte De Queijo E Fiambre
Massa:250 g de farinha 150 g de margarina ou manteiga 1 ovo Amasse muito bem todos os ingredientes e com a ajuda das mãos estenda a massa numa tarteira untada com manteiga. Recheio:200 g de queijo 200 g de fiambre 400 ml de natas 4 ovos Sal q.b. ...
- Empadas De Atum
Massa: ½ kg de farinha100 gramas de açúcar1 colher (chá) de fermento150 gramas de manteiga ou margarina derretida 2 ovos inteirosAmassam-se todos os ingredientes até obter uma bola de massa e reserva-se. Recheio:100 gramas de margarina1 colher de...
- Tarte De Delícias Do Mar
Massa Folhada ou Quebrada de compra1 cebolaAzeite1 pacote de de Delícias do Mar (250 gramas )2 ovos1 colher de farinha2 caixas de natas (400 ml)Salsa picadaSal q.b.Pimenta q.b.Unta-se a tarteira com manteiga e forra-se com a massa folhada. Leva-se ao...
- Pudim De Peixe
4 papo-secos (carcaças)500 g de peixe cozido e sem espinhas (em alternativa 4 latas de atum)1 cebola grande picadinha5 ovos250 g de feijão verde cozido125 g de manteigaLeite q.b.Sal q.b.Pimenta q.b. Refoga-se a cebola na manteiga até ficar transparente,...
- Tarte De Chocolate
Ingredientes 1 pacote de natas 1 tablete de chocolate de culinária 1 lata de leite condensado 6 claras 1 embalagem de massa folhada fresca Com a massa folhada forra-se uma tarteira e reserva-se.Num tacho põe-se as natas e leva-se ao lume até levantar...
Receitas
Tarte de Atum
Massa:
- 250 g de farinha
- 150 g de margarina
- 1 ovo
Amassam-se estes ingredientes e colocam-se numa tarteira untada com margarina.
Recheio:
- 2 latas de atum
- 2 cebolas médias
- 2 ou 3 dentes de alho
- salsa picadinha
- 1 colher de manteiga
- ketchup
- 1 caixa de natas
- 3 ovos
Derrete-se num tacho uma colher de manteiga e junta-se o alho e a cebola até ficar transparente, depois junta-se a salsa e um bocadinho de ketchup. Retira-se do lume e mistura-se o atum, deixa-se arrefecer um pouco e acrescenta-se uma caixa de natas, 3 gemas e 3 claras batidas em castelo. Mistura-se tudo e tempera-se com sal e pimenta a gosto. Põe-se este preparado por cima da massa e vai ao forno a cozer até ficar douradinha.
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Peço desculpa pela foto. A tarte ficou escurinha, esqueci-me dela no forno.
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Peço desculpa pela foto. A tarte ficou escurinha, esqueci-me dela no forno.
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- Tarte De Queijo E Fiambre
Massa:250 g de farinha 150 g de margarina ou manteiga 1 ovo Amasse muito bem todos os ingredientes e com a ajuda das mãos estenda a massa numa tarteira untada com manteiga. Recheio:200 g de queijo 200 g de fiambre 400 ml de natas 4 ovos Sal q.b. ...
- Empadas De Atum
Massa: ½ kg de farinha100 gramas de açúcar1 colher (chá) de fermento150 gramas de manteiga ou margarina derretida 2 ovos inteirosAmassam-se todos os ingredientes até obter uma bola de massa e reserva-se. Recheio:100 gramas de margarina1 colher de...
- Tarte De Delícias Do Mar
Massa Folhada ou Quebrada de compra1 cebolaAzeite1 pacote de de Delícias do Mar (250 gramas )2 ovos1 colher de farinha2 caixas de natas (400 ml)Salsa picadaSal q.b.Pimenta q.b.Unta-se a tarteira com manteiga e forra-se com a massa folhada. Leva-se ao...
- Pudim De Peixe
4 papo-secos (carcaças)500 g de peixe cozido e sem espinhas (em alternativa 4 latas de atum)1 cebola grande picadinha5 ovos250 g de feijão verde cozido125 g de manteigaLeite q.b.Sal q.b.Pimenta q.b. Refoga-se a cebola na manteiga até ficar transparente,...
- Tarte De Chocolate
Ingredientes 1 pacote de natas 1 tablete de chocolate de culinária 1 lata de leite condensado 6 claras 1 embalagem de massa folhada fresca Com a massa folhada forra-se uma tarteira e reserva-se.Num tacho põe-se as natas e leva-se ao lume até levantar...