Receitas
Notas:
- Pizza Enrolada
Ingredientes Massa Molho de tomate (posto outro dia) Fiambre Queijo ralado Estende-se a massa numa superficie enfarinhada. Barra-se com uma camada de molho de tomate, espalha-se com uma camada generosa de queijo ralado, cobre-se com as fatias de fiambre...
- Caracóis De Queijo E Fiambre Com Tomate Seco
Ingredientes 1 embalagem de massa folhada Queijo fatiado q.b. Fiambre fatiado q.b. Tomate seco q.b. Abre-se a massa folhada por cima põe-se uma camada de fatias de fiambre, uma camada de queijo fatiado e salpica-se com o tomate seco picado. Enrola-se...
- Tortilha Mista Com Salada
Ingredientes 2 Tortilhas por pessoa 12 Fatias de Fiambre 12 Fatias de Queijo Abri a tortilha e polvilhei com umas gotinhas de água, depois pus 3 fatias de fiambre e 3 fatias de queijo por tortilha e levei ao micro-ondas cerca de 1 minuto, até o queijo...
- Sande Mista Especial
TÊM PAO DE FORMA A SOBRAR EM CASA???! TÊM MONTES DE QUEIJO E FIAMBRE???!!!!!! Então temos a solução ideial para si!!! LOL Uma Sande Mista que vai ao forno!!! UAU!!!! XD As fotos até podem não ser nada de mais, mas ACREDITEM é mesmo mesmo saborosa!!!...
- Tosta Mista Na Sandwicheira - Artisan Bread
Parece banal. Uma tosta é normal, mista então... e ainda por cima na sandwicheira, dahh! A diferença não está no recheio, queijo e fiambre, mas sim na massa e na forma de a assar. Esta tosta não foi feita com pão já assado, mas sim com massa ainda...
Receitas
Tarte de Queijo e fiambre
Massa:
- 250 g de farinha
- 150 g de margarina ou manteiga
- 1 ovo
Amasse muito bem todos os ingredientes e com a ajuda das mãos estenda a massa numa tarteira untada com manteiga.
Recheio:
- 200 g de queijo
- 200 g de fiambre
- 400 ml de natas
- 4 ovos
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
Cobre-se a massa com fatias de queijo e, por cima destas, colocam-se as fatias de fiambre. Separadamente batem-se as natas com os ovos, tempera-se com sal e pimenta e coloca-se por cima do queijo e do fiambre. Vai ao forno a cozer em temperatura moderada até ficar douradinha.
Notas:
Nesta tarte em vez da receita da massa mencionada utilizei massa folhada de compra.
Relativamente ao queijo normalmente utilizo fatias de queijo flamengo, quando quero obter um sabor mais intenso utilizo queijo tipo ilha.
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