Receitas
- Bacalhau Com Natas
1/2 kg de migas de bacalhau 1 kg batatas2 cebolas2 dentes de alho azeite q.b.500 ml de molho béchamel200 ml de natas1 colher (sopa) mostarda2 gemas200 gramas de queijo raladosal q.b.pimenta q.bCortam-se as batatas em cubos pequenos e cozem-se em água...
- Lasanha De Carne
9 a 12 folhas de lasanha (das que não precisam pré-cozedura)1 kg de carne moída1 frasco de molho "q.b. à l'italiana" da Gulosometade de 1 pimento picado1 lata pequena de cogumelos laminados8 dl de molho béchamelmargarina q.b.queijo ralado q.b.Coloque...
- Ontem Jantei...
... Lasanha de Legumes... Ingredientes1 Cebola picada2 Beringelas 2 Courgettes 300 gr de Cogumelos 2 Pimentos 3 Cenouras 5 Tomates maduros5 c.s. polpa de tomate1 Copo de águaAzeite q.b. Sal q.b.Pimenta q.b.Louro em Pó q.b.Queijo Ralado Molho Béchamel...
- Lasanha De Atum Com Espinafres
RECEITA SIMPESMENTE DELICIOSA... FELIZ Ingredientes para 6 pessoas: • 250g de massa para lasanha • 4 latas de atum • 2 cebolas picadas • 4 dentes de alho picados • Polpa de tomate q.b. • 50 dl de molho bechamel •...
- Lasanha De Bacalhau, Espinafres E Caril
E o desfile de lasanhas continua… Desta vez, uma combinação aparentemente estranha. Diferente, pelo menos. Mas já dizia Pessoa, a propósito de uma bebida também estranha, a Coca-Cola: “Primeiro estranha-se, depois entranha-se”. Esta lasanha,...
Receitas
Lasanha de Bacalhau com Espinafres
- 500 gramas de bacalhau cozido e desfiado
- Azeite q.b.
- 1 Cebola grande
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de polpa de tomate
- Espinafres cozidos e escorridos
- 200ml de natas
- Sal e Pimenta q.b
- 9 a 12 folhas de Massa de Lasanha (da que não necessita pré-cozedura)
- Queijo ralado
- 500ml de Molho Béchamel
Faz-se um refogado com o azeite, cebola e alho picado. De seguida adiciona-se o bacalhau e a polpa de tomate e deixa-se apurar um bocadinho. Acrescentam-se os espinafres e as natas e vai-se mexendo tudo. Desliga-se o fogão e tempera-se com sal (pode não ser necessário, ter em atenção ao sal do bacalhau) e pimenta. Unta-se o tabuleiro ou pirex com manteiga sobre o qual se põem as placas de lasanha, em seguida um pouco de recheio de bacalhau, molho bechamel e queijo ralado. Vão-se repetindo estas camadas sucessivamente. A última camada é de queijo. Leva-se a lasanha ao forno a cozer até ficar douradinha. Sirva quente acompanhada com uma salada.
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- Bacalhau Com Natas
1/2 kg de migas de bacalhau 1 kg batatas2 cebolas2 dentes de alho azeite q.b.500 ml de molho béchamel200 ml de natas1 colher (sopa) mostarda2 gemas200 gramas de queijo raladosal q.b.pimenta q.bCortam-se as batatas em cubos pequenos e cozem-se em água...
- Lasanha De Carne
9 a 12 folhas de lasanha (das que não precisam pré-cozedura)1 kg de carne moída1 frasco de molho "q.b. à l'italiana" da Gulosometade de 1 pimento picado1 lata pequena de cogumelos laminados8 dl de molho béchamelmargarina q.b.queijo ralado q.b.Coloque...
- Ontem Jantei...
... Lasanha de Legumes... Ingredientes1 Cebola picada2 Beringelas 2 Courgettes 300 gr de Cogumelos 2 Pimentos 3 Cenouras 5 Tomates maduros5 c.s. polpa de tomate1 Copo de águaAzeite q.b. Sal q.b.Pimenta q.b.Louro em Pó q.b.Queijo Ralado Molho Béchamel...
- Lasanha De Atum Com Espinafres
RECEITA SIMPESMENTE DELICIOSA... FELIZ Ingredientes para 6 pessoas: • 250g de massa para lasanha • 4 latas de atum • 2 cebolas picadas • 4 dentes de alho picados • Polpa de tomate q.b. • 50 dl de molho bechamel •...
- Lasanha De Bacalhau, Espinafres E Caril
E o desfile de lasanhas continua… Desta vez, uma combinação aparentemente estranha. Diferente, pelo menos. Mas já dizia Pessoa, a propósito de uma bebida também estranha, a Coca-Cola: “Primeiro estranha-se, depois entranha-se”. Esta lasanha,...