Receitas
- Lasanha De Bacalhau Com Espinafres
500 gramas de bacalhau cozido e desfiadoAzeite q.b.1 Cebola grande2 dentes de alho picados2 colheres (sopa) de polpa de tomateEspinafres cozidos e escorridos200ml de natasSal e Pimenta q.b9 a 12 folhas de Massa de Lasanha (da que não necessita pré-cozedura)Queijo...
- Bacalhau Gratinado
Ingredientes 400 gr de bacalhau desfiado demolhado 400 gr de alho francês às rodelas 3 cenouras raspadas 2 cebolas cortadas às meias-luas 6 dentes de alho cortado às tiras 1 pimento vermelho cortado às tiras 1 pimento verde cortado às tiras Batatas...
- Bacalhau Com Legumes Gratinado
Ingredientes1 embalagem de bacalhau desfiado demolhado 12 batatas cortadas às rodelas fritas (não é preciso secar muito) 2 cebolas cortadas às meias luas 6 dentes de alho picados 1 pimento vermelho cortado às tiras 1 pimento verde cortado às tiras...
- Lasanha De Bacalhau Com Espinafres
Ingredientes 1 kg de bacalhau desfiado demolhado 2 embalagens de 400 gr de espinafres em folhas congelados 1,2 litro de molho béchamel 1 cebola picada 3 dentes de alho picados Placas de lasanha Azeite q.b. Sal e pimenta q.b. Queijo ralado q.b. Dá-se...
- Bacalhau à Tia Micá
Ingredientes 2 embalagens de bacalhau desfiado demolhado 1 embalagem de grelos 2 cebolas cortadas às rodelas 6 dentes de alho picados Sal e Pimenta preta q.b. Azeite q.b. 1 embalagem de queijo ralado Puré de Batata Numa panela põe-se as cebolas, os...
Receitas
Bacalhau Escondido
- 1 pão de forma grande
- leite q.b.
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho
- azeite q.b.
- 4 postas de bacalhau cozido e desfiado
- 6 cenouras raspadas
- 4 ovos
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- queijo ralado q.b.
Ensopa-se o pão, sem côdea e em pedaços, em leite frio. Entretanto, num tacho grande refogam-se as cebolas e os dentes de alho em azeite, junta-se de seguida a cenoura raspada e o bacalhau desfiado e deixa-se refogar mais um pouco. Desliga-se o lume e adiciona-se o pão escorrido, as gemas e as claras em castelo. Tempera-se com sal e pimenta a gosto e coloca-se num pirex untado com manteiga. Polvilha-se com queijo ralado. Vai ao forno até ficar lourinho. Servir morno ou frio com salada.
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- Lasanha De Bacalhau Com Espinafres
500 gramas de bacalhau cozido e desfiadoAzeite q.b.1 Cebola grande2 dentes de alho picados2 colheres (sopa) de polpa de tomateEspinafres cozidos e escorridos200ml de natasSal e Pimenta q.b9 a 12 folhas de Massa de Lasanha (da que não necessita pré-cozedura)Queijo...
- Bacalhau Gratinado
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- Bacalhau Com Legumes Gratinado
Ingredientes1 embalagem de bacalhau desfiado demolhado 12 batatas cortadas às rodelas fritas (não é preciso secar muito) 2 cebolas cortadas às meias luas 6 dentes de alho picados 1 pimento vermelho cortado às tiras 1 pimento verde cortado às tiras...
- Lasanha De Bacalhau Com Espinafres
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- Bacalhau à Tia Micá
Ingredientes 2 embalagens de bacalhau desfiado demolhado 1 embalagem de grelos 2 cebolas cortadas às rodelas 6 dentes de alho picados Sal e Pimenta preta q.b. Azeite q.b. 1 embalagem de queijo ralado Puré de Batata Numa panela põe-se as cebolas, os...