Receitas
- Frango Com Pêssego E Amêndoa Torrada
10-12 coxas e/ou pernas de frangosal q.b.alho q.b.pimenta q.b.1 cebolaazeite q.b.4 colheres (sopa) de polpa de tomate1 lata de pêssegos em calda3dl Vinho do Porto e/ou Martiniamêndoa granulada torrada q.b.Tempere o frango, de véspera ou com algumas...
- Bifinhos De Frango Panados Com Palhada
Bifinhos de frango: 2 peitos de frango (grandes) 1 colher (sopa) de massa de alho sal q.b.massa de malagueta ou pimenta q.b.sumo de limão q.b.vinagre q.b.ovo batidopão ralado q.b.Coloque os peitos de frango num recipiente, esfregue-os com massa de...
- Crepes De Legumes Agridoces
1 cebolalegumes variadosazeitesumo de limão q.b.molho de soja q.b.1 colher (sopa) de melsal q.b.pimenta q.b.massa filoLeve ao lume a cebola picada, numa frigideira com azeite. Assim que a cebola começar a ficar transparente adicione os outros legumes...
- Frango Com Ananás
2 peitos de frangomolho de soja q.b.sal q.b.pimenta q.b.2 colheres (sopa) de manteiga1 dl de vinho branco2 colheres (sopa) de polpa de tomate1 colher (café) de colorau1 dl de calda de ananás3 rodelas de ananás picadinhasCorte os peitos de frango aos...
- Mistura De Frango E Legumes à Oriental
De vez em quando, e sempre que o tempo o permite, gosto de viajar pelo cantinho daqueles que nos costumam visitar. E foi o que aconteceu há dias. Encontrei o blogue do Daniel Deywes, o feitonahora.blogspot.pt, e trouxe de lá esta...
Receitas
Legumes salteados com frango
- peito de frango cortado em pedacinhos
- pimenta
- sal
- alho em pó
- sumo de limão
Corte o frango em pedacinhos e tempere-o com sal, pimenta, alho em pó e sumo de limão. Reserve por algumas horas.
- azeite virgem extra Espiga
- cebola cortada em meias luas
- 1 dente de alho
- bróculos
- cenouras aos cubinhos
- cogumelos laminados
- molho de soja q.b.
Lave os legumes. Coloque o azeite num wok, ou numa frigideira,deixe aquecer e adicione a cebola às meias luas e o alho picado. Deixe saltear até a cebola ficar translúcida. Adicione depois o frango, os bróculos, as cenouras, os cogumelos laminados, adicione umas gotas de molho de soja (atenção que este molho é salgado) e deixe saltear mais uns minutos até que o frango e os legumes estejam cozinhados.
Tempere com sal, pimenta e tomilho.Nota: Esta não é propriamente uma receita, mas sim uma sugestão, os ingredientes utilizados foram os disponíveis na ocasião. Adicionei o frango para enriquecer o prato e assim transformar um acompanhamento numa refeição completa. Pode fazer sem o frango e adicionar outros vegetais como courgettes, beringela, couve flor, repolho, pimentos, etc. e temperar com as ervas aromáticas que mais gostar.
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- Frango Com Pêssego E Amêndoa Torrada
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- Frango Com Ananás
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