Receitas
Ingredientes
Meio Kg de carne de porco aos cubos
1 cebola cortada às rodelas
2 tomates cortados aos cubos
1 lata de cogumelos
1 raminho de salsa picado
2 cenouras grandes cortadas às rodelas
2 dentes de alho picados
Meio pimento verde e meio vermelho cortados às tiras
Meia folha de louro (sem talo do meio)
Massa Tagliatelle q.b.
Sal q.b.
Azeite q.b.
Vinho q.b.
Preparação
PMT
- Favas Guisadas Com Chouriço E Ovos Escalfados
1 cebola3 dentes de alhoazeite q.b.1 folha de louro200g de chouriço3 colheres (sopa) de polpa de tomatemassa de malagueta q.b.1 copo de vinho branco800g de favas novas150g de cenouras3 copos de águasal q.b.2 ou mais ovosNum tacho refogue a cebola e...
- Pota Mariscada
Não sabem o que hão de fazer para almoçar e jantar? Estão cansados de pratos com carne? Se tiverem uma embalagem de pota ou de lulas no congelador poderão fazer uma refeição rápida e reconfortante. Ei-la. Ingredientes 1 embalagem de tentáculos...
- Feijoada à Brasileira E Farofa
Estes acompanhamentos são perfeitos quando se trata de os envolver num suculento churrasco. Não esquecer o arroz e uma fresca saladinha. Também fica muito bem a couve e banana fritas. Mas, desta vez, foi só assim... e foi muito saboroso... Ingredientes...
- Torcidos Com Carne De Porco E Legumes
Ingredientes 1 kg de carne de porco moída Metade de uma saqueta de massa Torcidos Repolho q.b. cortado aos pedaços 3 cenouras raspadas Pimentos verde e vermelho q.b. picados 1 cebola picada 3 dentes de alho Alho francês q.b. Azeite q.b. ...
- Tortilhas Mexicanas
Aqui está um prato que faço com alguma frequência por ser relativamente rápido e saboroso. Preparado que se coloca nas tortilhas:Ingredientes800 g de carne de porco moída1 embalagem pequena de fiambre aos cubos1 a 2 cenouras raspadasMeio pimento...
Receitas
GOULASCH
Ingredientes
Meio Kg de carne de porco aos cubos
1 cebola cortada às rodelas
2 tomates cortados aos cubos
1 lata de cogumelos
1 raminho de salsa picado
2 cenouras grandes cortadas às rodelas
2 dentes de alho picados
Meio pimento verde e meio vermelho cortados às tiras
Meia folha de louro (sem talo do meio)
Massa Tagliatelle q.b.
Sal q.b.
Azeite q.b.
Vinho q.b.
Preparação
Num tacho, refogar a carne, em azeite, até alourar; depois, juntar os alhos e a cebola e mexer um pouco enquanto aloura; segue-se o vinho, a tomatada e deixar uns minutos a apurar o sabor; adicionar os restantes ingredientes e ir mexendo alguns minutos; acrescentar a massa e deixar cozer. Ir mexendo para não pegar ao fundo do tacho e verificar o tempero.
PMT
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- Favas Guisadas Com Chouriço E Ovos Escalfados
1 cebola3 dentes de alhoazeite q.b.1 folha de louro200g de chouriço3 colheres (sopa) de polpa de tomatemassa de malagueta q.b.1 copo de vinho branco800g de favas novas150g de cenouras3 copos de águasal q.b.2 ou mais ovosNum tacho refogue a cebola e...
- Pota Mariscada
Não sabem o que hão de fazer para almoçar e jantar? Estão cansados de pratos com carne? Se tiverem uma embalagem de pota ou de lulas no congelador poderão fazer uma refeição rápida e reconfortante. Ei-la. Ingredientes 1 embalagem de tentáculos...
- Feijoada à Brasileira E Farofa
Estes acompanhamentos são perfeitos quando se trata de os envolver num suculento churrasco. Não esquecer o arroz e uma fresca saladinha. Também fica muito bem a couve e banana fritas. Mas, desta vez, foi só assim... e foi muito saboroso... Ingredientes...
- Torcidos Com Carne De Porco E Legumes
Ingredientes 1 kg de carne de porco moída Metade de uma saqueta de massa Torcidos Repolho q.b. cortado aos pedaços 3 cenouras raspadas Pimentos verde e vermelho q.b. picados 1 cebola picada 3 dentes de alho Alho francês q.b. Azeite q.b. ...
- Tortilhas Mexicanas
Aqui está um prato que faço com alguma frequência por ser relativamente rápido e saboroso. Preparado que se coloca nas tortilhas:Ingredientes800 g de carne de porco moída1 embalagem pequena de fiambre aos cubos1 a 2 cenouras raspadasMeio pimento...