Receitas
Doce de abóbora com coco
- Doce De Abóbora
1 kg de abóbora 750g de açúcarraspa de 1 laranja1 pau de canelanozes picadas Descasca-se a abóbora, retiram-se as pevides e lava-se muito bem. Corta-se em pequenos cubos e deita-se num tacho. Junta-se o açúcar, a raspa da laranja e o pau de canela....
- Bolo De Abóbora De Liquidificador Com Calda De Maracujá
Ao olhar para um pacotinho de abóboras picadas (daqueles pacotes que a gente compra na feira com abóboras em quadradinhos para doce de abóbora); imediatamente; pensei: hummm vou fazer bolo de abóbora de liquidificador como se fosse de cenoura. Fiz...
- Receitas Halloween: Bolo De Abóbora Com Coco
Se a abóbora é o principal símbolo do Halloween, porque não fazer um bolo de abóbora com este ingrediente para uma festa de Halloween? Depois é só usar a criatividade na decoração do bolo, dando a ele um formato de abóbora, por exemplo. Bolo...
- Quadrados De Abóbora E Chocolate
O tempo para cozinhar não tem sido muito. As nossas refeições têm sido muito básicas, sem qualquer criatividade, mas esta tarde tinha que ter um tempinho para fazer os meus quadradinhos de abóbora. São super macios, a abóbora torna-os húmidos...
- PÃo Doce De AbÓbora
Muito amarelo, mas sem ovos. O segredo está na abóbora e na farinha custard que lhe dão esta cor bonita. A receita, essa, não tem segredos. É o sucesso do Pão Doce - O Pão Doce, com a adição de puré de abóbora a substituir os líquidos. A abóbora...
Receitas
Doce de Abóbora com Coco
O doce de abóbora é o preferido de muita gente e é muito simples de fazer.
Doce de abóbora com coco
Ingredientes:
1 kg de abóbora
1/2 kg de açúcar
1 pauzinho de canela
150g de coco ralado
Modo de preparo
Em uma panela grande, coloque a abóbora cortada em cubos, o açúcar e a canela em pau. Leve ao fogo e cozinhe até desmanchar o açúcar e se transformar em uma calda (aproximadamente 35 minutos). Em seguida, adicione o queijo ralado e cozinhe por mais alguns minutos, de forma que o queijo ralado fique quase líquido. Utilize fatias de queijo para decorar.
O ponto certo do doce de abóbora é quando você vira a panela e consegue ver o fundo; aí é só adicionar o coco ralado.
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