Receitas
Torta de coco
Ola meninas,
aqui vai, finalmente, a minha humilde receita. Isto de maternidade tem muito que se lhe diga. Como é que conseguem? Neste momento, sou uma dona de casa desesperada, que não consegue chegar a todos os lados. Para adoçar o vosso fim de semana, deixo-vos aqui uma bomba calórica para quem gosta de coco.
500gr. açúcar (ponho sempre menos – cerca de 400gr.)
3 c. sopa maizena
125gr. manteiga
Modo de preparação:
Bater os ovos com o açúcar muito bem.
Juntar o coco e a maizena e continuar a bater.
Adicionar a manteiga derretida por último.
Ir ao forno em tabuleiro bem untado de manteiga e polvilhado de farinha (prefiro pôr papel vegetal porque sai melhor no fim, sem partir).
Quando a torta estiver cozida, volta-se o tabuleiro sobre um pano molhado (bem escorrido) e polvilhado de açúcar. Enrola-se a torta com a ajuda do pano. Deve-se pôr logo no prato para não absorver a água do pano.
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Torta De Bacalhau
250 gramas de bacalhau 1 cebola2 dentes de alhoazeite1 raminho de salsa 6 colheres (sopa) farinha 4 dl de leite 6 ovos2 colheres (chá) de fermento manteiga para untar o tabuleiroCoza o bacalhau, tire-lhe as espinhas e peles e desfie em pedacinhos pequenos....
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Torta Macia
Esta receita foi tirada do livro "O melhor livro de chocolate do mundo" do Carlos Braz Lopes, e foi feita para um lanche entre amigos por isso é que está sem prato de servir porque foi enrolada em papel de alumínio... Ingredientes 10 claras 10 c.s....
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Pudim De Coco (da Minha Mãe)
Finalmente, foi encontrada e feita a receita “Pudim de Coco” que a minha mãe fazia na minha infância. Era e continua a ser saborosíssimo. Há pouco tempo, publiquei aqui uma tarte de coco, mas nada tem a ver com este pudim, apesar das parecenças....
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Torta Cremosa De Coco E Requeijão (ana Maria Braga)
O que mais me chamou a atenção na Torta Cremosa de Coco e Requeijão apresentada na receita de hoje da Ana Maria Braga, não foi tanto a torta em si, mas sim sua praticidade e aparência de torta chique, pra gente sair do tradicional pudim para a sobremesa...
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Torta De Cenoura Com Creme De Ovos
Esta Páscoa resolvi fazer uma torta de cenoura recheada com creme de ovos. Ficou muito saborosa e muito molhadinha. Aqui vai a receita:Torta: 500g de cenouras, 5 ovos, 400g de açúcar, 125g de farinha e raspa de 1 laranjaCreme de ovos: 4 gemas, 1/2...
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