Receitas
Se há sopa que eu adoro comer no verão, é uma sopinha de tomate. Não me perguntem porquê, mas sabe-me a férias e tem de ter sempre um ovinho escalfado a acompanhar. Vou partilhar com vocês uma receita, feita ontem pela primeira vez na bimby, tão simples, rápida mas tão saborosa que acho que este inverno me vou sentir muitas vezes em férias ;-)
- Compota De Tamarilhos
Descasquei os tamarilhos (ou tomates brasileiros) e coloquei-os dentro do copo Bimby. Pesei e adicionei o equivalente em açúcar. Depois, triturei tudo durante 30 segundos, na velocidade 5. Programei 30 minutos, temperatura...
- Doce De Morango
O doce de morango é o doce favorito dos meus 3 filhotes e por isso não pode faltar cá em casa. Já experimentei vários de compra mas os meus filhos preferem sempre o que é feito por mim e eu fico toda contente. Com a chegada dos morangos, em promoção,...
- Bolo De Cenoura Com Cobertura De Chocolate
Este bolo é muito simples mas é muito apreciado pelas crianças cá de casa e com a ajuda da Bimby ainda mais rápido é de fazer. Aqui vai (receita do livro base da Bimby):Bolo250g de cenoura4 ovos110g de óleo320g de açúcar (só pus 250g)220g...
- Pavlova à Moda De Aveiro
Este fim de semana fomos até Braga festejar os 97 anos da avó Belininha. Uma idade muito especial e por isso a sobremesa também tinha de ser especial. Uma pavlova é sempre uma sobremesa bonita, diferente e que toda a gente gosta. Esta desapareceu...
- Queijadinhas De Abóbora Com Nozes Para Dar As Boas Vindas Ao Outono
Esta receita ficou-me nos olhos mal a vi na Gasparzinha. Não descansei enquanto não a fiz e o resultado não podia ter sido melhor. Adorámos, graúdos e miúdos e foi tão bom sentir o cheirinho que inundou a casa enquanto estavam no forno. Senti...
Receitas
Sopinha de tomate com ovos escalfados
Se há sopa que eu adoro comer no verão, é uma sopinha de tomate. Não me perguntem porquê, mas sabe-me a férias e tem de ter sempre um ovinho escalfado a acompanhar. Vou partilhar com vocês uma receita, feita ontem pela primeira vez na bimby, tão simples, rápida mas tão saborosa que acho que este inverno me vou sentir muitas vezes em férias ;-)
Aqui vai:
1 cebola média
3 dentes de alho
2 colheres de sopa de azeite
6 tomates médios, madurinhos, sem pele
1 copo de água
1 caldo knorr de galinha (natura)
1 colher de sopa de açúcar
2 ovos
coentros
Coloquei o azeite, a cebola e o alho dentro da bimby e triturei 10seg/vel 5.
De seguida programei 10min/varoma/vel 1.
Coloquei os tomates cortados, a água, o caldo e o açúcar e programei 20min/100º/vel 1.
Quando faltavam 10 minutos para o final, parei a bimby e coloquei os ovos na varoma (dentro de forminhas untadas com óleo, por isso é que ficaram com este formato rendilhado) e programei 10min/varoma/vel 1.
No final coloquei os coentros e passei tudo para obter um creme aveludado 1min/vel 7.
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- Compota De Tamarilhos
Descasquei os tamarilhos (ou tomates brasileiros) e coloquei-os dentro do copo Bimby. Pesei e adicionei o equivalente em açúcar. Depois, triturei tudo durante 30 segundos, na velocidade 5. Programei 30 minutos, temperatura...
- Doce De Morango
O doce de morango é o doce favorito dos meus 3 filhotes e por isso não pode faltar cá em casa. Já experimentei vários de compra mas os meus filhos preferem sempre o que é feito por mim e eu fico toda contente. Com a chegada dos morangos, em promoção,...
- Bolo De Cenoura Com Cobertura De Chocolate
Este bolo é muito simples mas é muito apreciado pelas crianças cá de casa e com a ajuda da Bimby ainda mais rápido é de fazer. Aqui vai (receita do livro base da Bimby):Bolo250g de cenoura4 ovos110g de óleo320g de açúcar (só pus 250g)220g...
- Pavlova à Moda De Aveiro
Este fim de semana fomos até Braga festejar os 97 anos da avó Belininha. Uma idade muito especial e por isso a sobremesa também tinha de ser especial. Uma pavlova é sempre uma sobremesa bonita, diferente e que toda a gente gosta. Esta desapareceu...
- Queijadinhas De Abóbora Com Nozes Para Dar As Boas Vindas Ao Outono
Esta receita ficou-me nos olhos mal a vi na Gasparzinha. Não descansei enquanto não a fiz e o resultado não podia ter sido melhor. Adorámos, graúdos e miúdos e foi tão bom sentir o cheirinho que inundou a casa enquanto estavam no forno. Senti...