Receitas
Salmão suado com pimento e azeitonas
E agora a papa. Lombinhos de salmão alourados num wok em 2 colheres de margarina de soja (esta da Alpro, maravilhosa, é mesmo própria para cozinhar).
Depois de passados dos dois lados, ainda meio congelados que estavam, foram ombreados com 1 pimento verde em tiras e mãos-cheias de azeitonas pretas descaroçadas. O tempero: pouco sal, alho em pó, pimenta branca e um fio de azeite. Suaram no wok coberto com uma tampa, enquanto cozia um arroz branco.
Ficou a cozinha a cheirar a Verões da minha infância ;)
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Fettuccini Com Camarão E Pimento à Parmegiana
Adoro à-parmegianas! É fácil, é rápido… e é feriado, para mim, um dos nossos feriados mais importantes! Baseei-me aqui. Cá está: enquanto coze fettuccini numa panela, aquece-se margarina numa frigideira, salteia-se aí alho picado, junta-se...
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Tomates Recheados Com Salmão E Estufado De Courgette
Uma receita leve e magrinha, mas com curvas! Compra-se tomates muito frescos e maduros, para cortar a meio, retirar a polpa e rechear com isto: lombos de salmão já cozinhados e desfeitos em lascas, aliados a ovos cozidos picados numa base de azeite...
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Espetadas De Salmão E Camarão Com Legumes
Deitar cedo e cedo postar, dá saúde e faz... animar? Anyway, o jantar de ontem foi... espetadas de salmão e camarão com legumes! Com o calor que esteve de tarde, os lombos de salmão que trouxe do supermercado já chegaram a casa descongelados. Aproveitando...
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Lombinhos De Salmão Com Tortilha De Arroz
Finalmente, um novo “poste”. Na semana passada, não deu tempo para nada e, para culminar, fiz anos no sábado, de modo que... Andava eu com desejos de qualquer coisa amarela que comi num restaurante mexicano. Acho que era alguma coisa de milho....
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SalmÃo Marinado Com Bacon Crocante
A cor, o sabor, o aroma... o salmão tem tudo isto, e de forma muito agradável. Pela cor, conseguimos atrair os mais pequenos para o consumo de peixe, e não fosse a cor laranja a cor preferida do Rê, assim como a da prima AA, como ele diz. Os lombos...
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