Salmão grelhado com quinoa
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Salmão grelhado com quinoa





O almoço de hoje é ultra-simples.

Salmão grelhado, que fácil se faz: depois de temperado com sal, pimenta, alho e sumo de limão, aplica-se sobre um grelhador untado com azeite, e é só cozinhar até tostar.


A quinoa, mais fácil ainda: água a ferver com sal e um fio de azeite, e quinoa dentro durante uns 15 minutos. Escorre-se, envolve-se com uma colherada de manteiga e junta-se pimento vermelho aos cubinhos, para uma dose extra de cor e vitaminas.



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