Receitas
- Salmão Grelhado Com Cogumelos E Brócolos
Tenho de fazer um bolo, tenho de fazer um bolo, tenho de fazer um bolo… mas agora vamos tratar do salmão: já o temperamos com sumo de limão, sal, pimenta branca e alho, só falta grelhá-lo em chapas untadas com um pouco de azeite. Enquanto grelha,...
- Espetadas De Salmão E Camarão Com Legumes
Deitar cedo e cedo postar, dá saúde e faz... animar? Anyway, o jantar de ontem foi... espetadas de salmão e camarão com legumes! Com o calor que esteve de tarde, os lombos de salmão que trouxe do supermercado já chegaram a casa descongelados. Aproveitando...
- Postas De Salmão Em Papelote
Receita para 2 pessoas 2 postas de salmãosal q.b.sumo de 1 limãomassa de malagueta q.b.1 colher (chá) de massa de alhoazeite q.b.rodelas de limãotomilho ou outras ervas aromáticas (facultativo) Tempere o salmão com sal, sumo de 1 limão, massa...
- Salmão No Tacho
Cá em casa, gostamos muito de salmão. Normalmente comemo-lo grelhado ou no forno.A sugestão de hoje foi-me ensinada, há uns anos, pela minha irmã Teresa. É de confeção muito simples e bastante saudável. Ingredientes lombos de salmão (usei...
- SalmÃo Marinado Com Bacon Crocante
A cor, o sabor, o aroma... o salmão tem tudo isto, e de forma muito agradável. Pela cor, conseguimos atrair os mais pequenos para o consumo de peixe, e não fosse a cor laranja a cor preferida do Rê, assim como a da prima AA, como ele diz. Os lombos...
Receitas
Salada de salmão grelhado, pimento e courgette amarela
Au saumon!
Olhem que ricos!
É tratar de cozer já os ovos. A seguir, grelhar o salmão, neste caso lombos, temperados com sal, pimenta branca e sumo de limão, num grelhador eléctrico, com as chapas salpicadas de azeite.
Deixamo-los aos cuidados do grelhador, e vamos cortar os legumes, bem lavadinhos (lavo-os em água corrente, com uma gotinha de detergente da loiça (pronto, podem começar a atirar pedras!)). E são eles tomate, pimento vermelho (quem tiver fracas digestões, pode e deve grelhá-lo) e a simpatiquíssima courgette amarela.
Deixamo-los aos cuidados do grelhador, e vamos cortar os legumes, bem lavadinhos (lavo-os em água corrente, com uma gotinha de detergente da loiça (pronto, podem começar a atirar pedras!)). E são eles tomate, pimento vermelho (quem tiver fracas digestões, pode e deve grelhá-lo) e a simpatiquíssima courgette amarela.
O salmão, que bem está grelhado! Tudo para uma taça, na companhia dos ovos às rodelas, do salmão aos pedacinhos e de um molho que me gusta: sumo de limão+mel+azeite+gotinhas inocentes de Tabasco. E salsa.
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- Salmão Grelhado Com Cogumelos E Brócolos
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- Espetadas De Salmão E Camarão Com Legumes
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- Salmão No Tacho
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