Receitas
- Salmão Grelhado Com Cogumelos E Brócolos
Tenho de fazer um bolo, tenho de fazer um bolo, tenho de fazer um bolo… mas agora vamos tratar do salmão: já o temperamos com sumo de limão, sal, pimenta branca e alho, só falta grelhá-lo em chapas untadas com um pouco de azeite. Enquanto grelha,...
- Árvore De Legumes Assados
Vi uma foto com os legumes em forma de árvore de natal e achei muito giro. Como o jantar do fim de ano foi na minha casa, decidi fazer uma igual mas com os legumes assados. IngredientesRaminhos de brócolosRaminhos de couve-florTomate cereja Sal...
- Salmão Com Legumes Salteados E Batatas
Numa frigideira põe-se um pouco de azeite, junta-se os legumes cortados grosseiramente (1 cebola, 6 dentes de alho, 1 beringela, 1 courgete, 1 pimento), tempera-se de sal e pimenta, mexe-se e tapa-se, deixando cozinhar 10 minutos. Após este tempo,...
- Creme De Legumes Com Couve Lombarda
Ingredientes 4 batatas cortadas aos cubos 1 cebola picada 4 dentes de alho picados 2 courgetes picadas 400 gr de ervilhas 400 gr de brócolos 1/2 couve lombarda cortada às ripas 100 gr de massa miúda (usei pevide) sal q.b. azeite q.b Numa panela pus...
- Caçarola Vegetariana
Ingredientes * 200 gramas de soja granulada grossa * sal * 1 cebola picada * 50 gramas de margarina Vaqueiro * 3 batatas * 100 gramas de juliana de couve lombarda * 100 gramas de cenouras baby congeladas * 100 gramas...
Receitas
Salmão com batatas e couve salteada
e brócolos, também estão ali brócolos, e até cogumelos!
Quem mandou vir este calor infernal? Já estou com saudades da minha lareira acesa, e o meu lado bruxinha, que o tenho, está a desejar uma boa carga de chuva para breve, hihihi…
Primeiro descasca-se batatas para cozinhar na Actifry durante uns 20 minutos, com azeite, manteiga, sal, pimenta e alho picado (quem não tiver a acti, coza as batatas, deixando-as firmes, e salteie-as depois nos mesmos temperos de cima: fica igualmente bom!). Enquanto as batatas enjoam às voltas na maquineta, coloca-se em água a ferver couve cortada e brócolos ou outros verdes que tenham por aí. Entretanto, derrete-se manteiga e azeite num wok para preparar os lombos de salmão, previamente temperados com sal, pimenta e sumo de limão. Se vos apetecer, quando estiverem cozinhados, junta-se um pouco de polpa de tomate frito e envolve-se bem, hummm… truque aqui da mamã! Agora é escorrer os verdes e salteá-los, no mesmo wok, com azeite e alho picado. As batatas já estão, já está!
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- Salmão Grelhado Com Cogumelos E Brócolos
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- Salmão Com Legumes Salteados E Batatas
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- Caçarola Vegetariana
Ingredientes * 200 gramas de soja granulada grossa * sal * 1 cebola picada * 50 gramas de margarina Vaqueiro * 3 batatas * 100 gramas de juliana de couve lombarda * 100 gramas de cenouras baby congeladas * 100 gramas...