Receitas
- Gratinado De Couve-flor Com Brócolos
Esta receita foi adaptada do livro do Jamie Oliver "Poupe com o Jamie" Ingredientes 2 dentes de alho50 gr de manteiga 50 gr de farinha sem fermento 500 gr de leite meio gordo 75 gr de queijo Cheddar ralado 1 kg de couve-flor 500 gr de brócolos 2 fatias...
- Couve-flor Assada
Ingredientes Couve-flor dividida em raminhos Sal e pimenta q.b. Alho em pó q.b. Azeite q.b. Num tabuleiro põe-se a couve-flor, tempera-se de sal, pimenta e alho em pó. Rega-se com um pouco de azeite e mistura-se tudo bem. Põe-se numa só camada. Leva-se...
- Salmão Grelhado Com Legumes Estufados E Puré De Batata
Ingredientes Legumes Estufados 2 cebolas cortadas às rodelas 2 pimentos (verde e vermelho) cortados às tiras 3 cenouras cortadas às tiras 1 couve-flor pequena aos raminhos 1 lata de cogumelos laminados 1 lata pequena de tomates picados 4 dentes de...
- Muitos Legumes Nunca São Demais
Uma salada quente foi o que decidimos chamar a este prato. Não serviu de acompanhamento a nada. Acompanhou-se, portanto a si própria. A couve chinesa, a couve penca, parte das cenouras, e as ervilhas-tortas são da horta cá de casa. Os restantes...
- Diferença Entre Legumes E Verduras
Que para uma alimentação saudável devemos consumir legumes e verduras, a maioria de nós já sabe, né? Mas que o ideal é consumir em média 3 porções de vegetais de cores diferentes em cada refeição nem todo mundo tem conhecimento. Asparagus...
Receitas
Árvore de Legumes Assados
Vi uma foto com os legumes em forma de árvore de natal e achei muito giro. Como o jantar do fim de ano foi na minha casa, decidi fazer uma igual mas com os legumes assados.
Ingredientes
Raminhos de brócolos
Raminhos de couve-flor
Tomate cereja
Sal e pimenta q.b.
Azeite q.b.
Pré-aquece-se o forno a 180ºC.
Numa tigela põem-se os brócolos lavados e secos, tempera-se de sal, pimenta e rega-se com azeite. Coloca-se num tabuleiro grande.
Repete-se com os restantes legumes, todos em separados e ao colocar-se no tabuleiro, não se misturam, fica cada um no seu canto.
Deixa-se assar durante 20 minutos, nesta altura retiram-se os tomates cereja e viram-se os brócolos e couve-flor.
Deixa-se assar mais 20 minutos, espeta-se uma faca nos talos da couve-flor, se entrar facilmente, já estão assados.
Depois, numa travessa grande, é só fazer o feitio de uma árvore de natal com os brócolos, colocando os tomates cerejas e fazer de bolas e a couve-flor a fazer de tronco e de estrela.
Sal e pimenta q.b.
Azeite q.b.
Pré-aquece-se o forno a 180ºC.
Numa tigela põem-se os brócolos lavados e secos, tempera-se de sal, pimenta e rega-se com azeite. Coloca-se num tabuleiro grande.
Repete-se com os restantes legumes, todos em separados e ao colocar-se no tabuleiro, não se misturam, fica cada um no seu canto.
Deixa-se assar durante 20 minutos, nesta altura retiram-se os tomates cereja e viram-se os brócolos e couve-flor.
Deixa-se assar mais 20 minutos, espeta-se uma faca nos talos da couve-flor, se entrar facilmente, já estão assados.
Depois, numa travessa grande, é só fazer o feitio de uma árvore de natal com os brócolos, colocando os tomates cerejas e fazer de bolas e a couve-flor a fazer de tronco e de estrela.
loading...
- Gratinado De Couve-flor Com Brócolos
Esta receita foi adaptada do livro do Jamie Oliver "Poupe com o Jamie" Ingredientes 2 dentes de alho50 gr de manteiga 50 gr de farinha sem fermento 500 gr de leite meio gordo 75 gr de queijo Cheddar ralado 1 kg de couve-flor 500 gr de brócolos 2 fatias...
- Couve-flor Assada
Ingredientes Couve-flor dividida em raminhos Sal e pimenta q.b. Alho em pó q.b. Azeite q.b. Num tabuleiro põe-se a couve-flor, tempera-se de sal, pimenta e alho em pó. Rega-se com um pouco de azeite e mistura-se tudo bem. Põe-se numa só camada. Leva-se...
- Salmão Grelhado Com Legumes Estufados E Puré De Batata
Ingredientes Legumes Estufados 2 cebolas cortadas às rodelas 2 pimentos (verde e vermelho) cortados às tiras 3 cenouras cortadas às tiras 1 couve-flor pequena aos raminhos 1 lata de cogumelos laminados 1 lata pequena de tomates picados 4 dentes de...
- Muitos Legumes Nunca São Demais
Uma salada quente foi o que decidimos chamar a este prato. Não serviu de acompanhamento a nada. Acompanhou-se, portanto a si própria. A couve chinesa, a couve penca, parte das cenouras, e as ervilhas-tortas são da horta cá de casa. Os restantes...
- Diferença Entre Legumes E Verduras
Que para uma alimentação saudável devemos consumir legumes e verduras, a maioria de nós já sabe, né? Mas que o ideal é consumir em média 3 porções de vegetais de cores diferentes em cada refeição nem todo mundo tem conhecimento. Asparagus...