Receitas
Salada de Feijão Verde e Tomate
Receita para 2 pessoas:
- 500 gramas de feijão verde cozido
- 2 tomates maduros
- azeite q.b.
- 3 dentes de alho
- vinagre balsâmico q.b.
- 2 ovos mexidos
- orégãos moídos
- azeitonas pretas
Leve o azeite ao lume, numa frigideira, com o alho picadinho durante uns breves instantes (só para aromatizar sem deixar queimar) e reserve.
Disponha num prato o feijão verde cozido e os tomates. Regue com o azeite com o alho e o vinagre balsâmico. Polvilhe com os ovos mexidos e com orégãos moídos e decore com azeitonas pretas.
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Sopa de Feijão Branco Ingredientes: 2 litros de água 1/2 quilo de feijão branco 150 gramas de linguiça calabresa 5 tomates sem pele e sem sementes 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 cebola 1 dente de alho 2 folhas de sálvia 2 galinhos de manjerona...
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Salada De Feijão Frade
500 gramas de feijão frade cozido200 gramas de cenouras cozidas1/2 pimento verde cortado em cubinhos1 lata de milho doce2 latas de atum1 cebola picadaazeitonas descaroçadas1 ramo de salsa4 ovos cozidosazeite, vinagre e sal q.b.Misture todos os ingredientes...
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Salada De Grão Com Bacalhau
250 gramas de bacalhau demolhado500 gramas de grão-de-bico cozido1 cebola 2 dentes de alho azeitonas pretas descaroçadas1 raminho de salsaazeite vinagresalDê uma fervura ao bacalhau, escorra-o e retire-lhe as peles e as espinhas desfie-o em lascas....
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Chili Con Carne
Ingredientes 2 cebolas médias picadas 6 dentes de alho picados 1 lata grande de tomate pelado picado 1/2 pimento verde picado 1/2 pimento vermelho picado 1 lata grande de cogumelos picados 1, 5 kg de carne moída 1/2 l vinho branco 1 kg de feijão...
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Salada De Ovo Mexido Com Atum E Grão
Esta receita surgiu da necessidade de se confeccionar cá em casa refeições mais leves e refrescantes. Afinal aproximam-se dias de sol. Será?? E queremos todas caber no biquini! Para além disso, a realidade é que nem sempre temos tempo para...
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