Receitas
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
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-- Salada de arroz, feijão e grãos Prato de festa com tempero levemente oriental tem a vantagem de ficar pronto na véspera.Veja a foto. Rendimento: Para 8 pessoas 1 xícara de arroz integral 1 xícara de feijão fradinho 1 xícara...
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- Feijoada Vegetariana E Seus Acompanhamentos
Ingredientes 500 g de feijão preto 1/3 xícara (chá) de azeite de oliva extravirgem 1 xícara (chá) de cenoura cortada em cubos 1 xícara (chá) de cebola cortada em cubos 1 1/2 xícara (chá) de abóbora japonesa cortada em cubos 2 xícaras (chá)...
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Ingredientes 1 kg de feijão-preto 1/2 kg de carne-seca cortada em pedacinhos 100 g de toucinho 1/2 kg de linguiça fina, cortada em rodelas 3 ossos com tutano 4 folhas de louro 1 pimentão sem sementes 1 cebola picadinha 6 dentes de alho...
Receitas
Salada de feijão preto
Muitas pessoas não dispensam o feijão nosso de cada dia em suas refeições, nem nos dias de muito calor. Mas aquela sensação de "suador" que sentimos após comer um prato de arroz com feijão não é nada agradável. Nem ela, nem o sono que acompanha tais refeições zzz... E se você se identificou com tais situações, veja uma maneira de comer feijão sem sentir calor. Confira a receita de salada de feijão preto.
Ingredientes
Salada:
. meia xícara (chá) de Feijão Preto Camil
. 1 xícara (chá) de Feijão Branco Camil
. 100g de salmão defumado
. 1 cenoura cortada em cubos pequenos
. 1 xícara (chá) de salsão picado
. 2 tomates, sem pele e sem sementes, cortados em cubos pequenos
Molho:
. meia xícara (chá) de azeite
. 2 colheres (sopa) de vinagre
. 2 colheres (sopa) de mostarda
. 1 colher (sopa) de hortelã fresca picada
. sal a gosto
Como fazer a salada de feijão
Salada:
. Cozinhe o Feijão Preto Camil na panela de pressão por cerca de 35 minutos. Escorra e reserve.
. Cozinhe o Feijão Branco Camil na panela de pressão por cerca de 35 minutos. Escorra e reserve.
. Numa travessa, misture o Feijão Preto, o Feijão Branco, o salmão rasgado, a cenoura, o salsão e os tomates picados. Reserve.
Molho:
. Numa tigela, junte o azeite, o vinagre, a mostarda, a hortelã e o sal . Misture bem até obter um molho homogêneo.
. Despeje o molho sobre a salada. Misture bem até todos os ingredientes estarem bem envolvidos pelo molho. Sirva frio.
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 35 minutos.
Dicas OQueComerHoje?:
Esta receita é uma cortesia da Camil.Salada de feijão preto
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Categorias:
Receitas de verão, saladas, feijão
Ingredientes
Salada:
. meia xícara (chá) de Feijão Preto Camil
. 1 xícara (chá) de Feijão Branco Camil
. 100g de salmão defumado
. 1 cenoura cortada em cubos pequenos
. 1 xícara (chá) de salsão picado
. 2 tomates, sem pele e sem sementes, cortados em cubos pequenos
Molho:
. meia xícara (chá) de azeite
. 2 colheres (sopa) de vinagre
. 2 colheres (sopa) de mostarda
. 1 colher (sopa) de hortelã fresca picada
. sal a gosto
Como fazer a salada de feijão
Salada:
. Cozinhe o Feijão Preto Camil na panela de pressão por cerca de 35 minutos. Escorra e reserve.
. Cozinhe o Feijão Branco Camil na panela de pressão por cerca de 35 minutos. Escorra e reserve.
. Numa travessa, misture o Feijão Preto, o Feijão Branco, o salmão rasgado, a cenoura, o salsão e os tomates picados. Reserve.
Molho:
. Numa tigela, junte o azeite, o vinagre, a mostarda, a hortelã e o sal . Misture bem até obter um molho homogêneo.
. Despeje o molho sobre a salada. Misture bem até todos os ingredientes estarem bem envolvidos pelo molho. Sirva frio.
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Cozimento: 35 minutos.
Dicas OQueComerHoje?:
- É importante que os legumes estejam bem firmes e frescos e os feijões cozidos al dente para a salada ter um efeito crocante.
- Variação: Use salmão fresco cozido no vapor ou camarões médios
- Feijão fradinho ou soja em grãos também podem ser usados no lugar do feijão.
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Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
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1 lata (pequena) de feijão branco1 lata (pequena) de feijão encarnado1 lata (pequena) de feijão preto1 lata (pequena) de milho doce2 latas de atum 1/2 cebola picada1/4 de pimento vermelho1/4 de pimento verdesal q.b. azeite q.b. vinagre q.b. salsa...
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- Receita De Feijão Campeiro
Ingredientes 1 kg de feijão-preto 1/2 kg de carne-seca cortada em pedacinhos 100 g de toucinho 1/2 kg de linguiça fina, cortada em rodelas 3 ossos com tutano 4 folhas de louro 1 pimentão sem sementes 1 cebola picadinha 6 dentes de alho...