Receitas
- Cogumelos Portobello Recheados Com Camarão E Queijo Com Arroz Integral
Hummm, tão bons! E não dão trabalho nenhum! Hoje o arroz é integral, este, saudável e saboroso, mas que requer uma boa meia hora, então já se começa a preparar: alho picado em azeite, 3 medidas de água a ferver para 1 de arroz,...
- Arroz De Camarão Com Crosta De Tomate E Queijo
Nada condiz com nada! Faz-se o arroz de camarão, banalíssimo: 1 chalota e alho picados bem refogados em azeite, depois água a ferver, camarão descascado lá dentro, arroz, sal e pimenta. Coze, está pronto, olha-se para ele e pensa-se que falta ali...
- Arroz De Coco, Camarão E Salmão Fumado
…com um toque de caril, para fazer um arroz de camarão diferente. Depois de alourar alho e cebola em azeite, coloquei o arroz e os camarões, deixando fritar também um pouco. No momento de adicionar a água, substitui metade da água por leite de...
- Bifes De Atum Com Molho De Natas E Cogumelos
O tempo escasseia até para posts, de modo que este já vai “recesso”… Jantar de sábado: bifes de atum com molho de natas e cogumelos, acompanhado por arroz basmati bem soltinho. A ideia foi do meu marido ;) Temperei os bifes com sal, pimenta...
- CamarÃo Ao Alhinho / CamarÃo All'aglio
Várias são as designações para este camarão: Camarão em azeite e alho, camarão com alho e piri-piri, camarão all'aglio, camarão frito picante... são tantas como as maneiras de o fazer. Já há muito que adoptei esta preparação, satisfaz-se....
Receitas
Salada de arroz integral, camarão e cogumelos
Receita que vi na revista da loja Celeiro, quando lá fui no sábado comprar óleo essencial de limão, a fim de repelir o gato do meu avatar de se aliviar nos tapetes…
Agilizei-a ainda mais, assim:
primeiro, tratei de cozer o arroz integral, 1 parte dele para 3 de água, temperada com sal e uma casquinha de limão. A seguir, cozinhei na Actifry em cinco minutos o camarão e descasquei-o. Logo adiante, separei meia dúzia de cogumelos, dos mais gordos, para cortar em fatias e saltear em azeite com um alho, igualmente gordo, picado. O camarão junta-se aos cogumelos, mais um bocadinho de azeite em cima, e depois envolve-se o arroz já prontinho, salpicando com um pouco de sumo de limão. Mai nada.
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- Cogumelos Portobello Recheados Com Camarão E Queijo Com Arroz Integral
Hummm, tão bons! E não dão trabalho nenhum! Hoje o arroz é integral, este, saudável e saboroso, mas que requer uma boa meia hora, então já se começa a preparar: alho picado em azeite, 3 medidas de água a ferver para 1 de arroz,...
- Arroz De Camarão Com Crosta De Tomate E Queijo
Nada condiz com nada! Faz-se o arroz de camarão, banalíssimo: 1 chalota e alho picados bem refogados em azeite, depois água a ferver, camarão descascado lá dentro, arroz, sal e pimenta. Coze, está pronto, olha-se para ele e pensa-se que falta ali...
- Arroz De Coco, Camarão E Salmão Fumado
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- Bifes De Atum Com Molho De Natas E Cogumelos
O tempo escasseia até para posts, de modo que este já vai “recesso”… Jantar de sábado: bifes de atum com molho de natas e cogumelos, acompanhado por arroz basmati bem soltinho. A ideia foi do meu marido ;) Temperei os bifes com sal, pimenta...
- CamarÃo Ao Alhinho / CamarÃo All'aglio
Várias são as designações para este camarão: Camarão em azeite e alho, camarão com alho e piri-piri, camarão all'aglio, camarão frito picante... são tantas como as maneiras de o fazer. Já há muito que adoptei esta preparação, satisfaz-se....