Receitas
O tempo escasseia até para posts, de modo que este já vai “recesso”…
Jantar de sábado: bifes de atum com molho de natas e cogumelos, acompanhado por arroz basmati bem soltinho. A ideia foi do meu marido ;)
Temperei os bifes com sal, pimenta branca, mostarda “à antiga”, azeite, sumo de limão, alho e uma cebolinha picada. A seguir, fritei-os em margarina de soja, à qual juntei, depois de fritos e retirados os bifes, 1 pacote de natas, também de soja, com 1 lata de cogumelos previamente triturados na liquidificadora, uma pitada de sal e meia dúzia de alcaparras. Depois de levantar fervura, está pronto a servir!
- Bifes De Atum Com Molho De Cogumelos
Ficou muito apetitoso o almoço de ontem. Tendo ido ao supermercado (de onde trouxe um frasco de Nutela, com a qual, vergonhosamente, já comi 3 pães hoje e pondero agora comer o 4º...), comprei uma base para molho de cogumelos. Que prático: temperados...
- Filetes De Linguado Com Natas De Cogumelos
Não sei como andará o meu colesterol, mas adoro natas!Ontem, salteei em margarina uns filetes de linguado, previamente temperados com sal, pimenta branca, alho em pó e limão. A seguir, foram a gratinar ao forno, cobertos com natas com cogumelos triturados...
- Bifinhos De Perú Enrolados Com Queijo E Bacon
Ingredientes Bifes de Perú 1 fatia da queijo por bife 2 fatias de bacon por bife 1 pacote de natas (para 4 bifes) Sal e pimenta q.b. Tempera-se os bifes com pimenta e umas pedrinhas de sal (não se põe muito porque o bacon já é salgado). Põe-se...
- Lasanha De Atum
Este sábado, eu e a minha amiga Maria tivemos numa de cozinheiras, a fazer um almoço e um jantar diferentes. O almoço foi Lasanha de Atum, receita da minha amiga Eduarda Flor, que deixo aqui, ao jantar foi Polvo Assado com Batatas e Arroz, e Profiteroles,...
- Bifes Com 3 Pimentas
As férias de verão não tardam aí, e esta receita já está guardada desde as do ano passado!Vi-a no blogue da Patanisca e não tardei a convidar os amigos de sempre para a experimentarem connosco. Bem sei que, ao recebermos visitas, não devemos arriscar...
Receitas
Bifes de atum com molho de natas e cogumelos
O tempo escasseia até para posts, de modo que este já vai “recesso”…
Jantar de sábado: bifes de atum com molho de natas e cogumelos, acompanhado por arroz basmati bem soltinho. A ideia foi do meu marido ;)
Temperei os bifes com sal, pimenta branca, mostarda “à antiga”, azeite, sumo de limão, alho e uma cebolinha picada. A seguir, fritei-os em margarina de soja, à qual juntei, depois de fritos e retirados os bifes, 1 pacote de natas, também de soja, com 1 lata de cogumelos previamente triturados na liquidificadora, uma pitada de sal e meia dúzia de alcaparras. Depois de levantar fervura, está pronto a servir!
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- Filetes De Linguado Com Natas De Cogumelos
Não sei como andará o meu colesterol, mas adoro natas!Ontem, salteei em margarina uns filetes de linguado, previamente temperados com sal, pimenta branca, alho em pó e limão. A seguir, foram a gratinar ao forno, cobertos com natas com cogumelos triturados...
- Bifinhos De Perú Enrolados Com Queijo E Bacon
Ingredientes Bifes de Perú 1 fatia da queijo por bife 2 fatias de bacon por bife 1 pacote de natas (para 4 bifes) Sal e pimenta q.b. Tempera-se os bifes com pimenta e umas pedrinhas de sal (não se põe muito porque o bacon já é salgado). Põe-se...
- Lasanha De Atum
Este sábado, eu e a minha amiga Maria tivemos numa de cozinheiras, a fazer um almoço e um jantar diferentes. O almoço foi Lasanha de Atum, receita da minha amiga Eduarda Flor, que deixo aqui, ao jantar foi Polvo Assado com Batatas e Arroz, e Profiteroles,...
- Bifes Com 3 Pimentas
As férias de verão não tardam aí, e esta receita já está guardada desde as do ano passado!Vi-a no blogue da Patanisca e não tardei a convidar os amigos de sempre para a experimentarem connosco. Bem sei que, ao recebermos visitas, não devemos arriscar...