Receitas

Sabores típicos dos Açores à venda em Lisboa

"Espaço Açores - Tradição & Gourmet"

Foi inaugurado no dia 7 de Abril, na Rua de S. Julião, 58, em Lisboa, o espaço que pretende valorizar a qualidade natural, a diversidade e a genuinidade dos produtos açorianos.

- 7 Maravilhas Da Gastronomia
Maravilhas da Gastronomia Categorias As 21 candidatas a Maravilhas da Gastronomia serão organizadas em 7 categorias, 3 finalistas por categoria e os 7 vencedores serão apurados pelo maior número de votos. Entradas: É a comida leve que se serve...

- Dia Da Amigas...
Ontem, nos Açores, comemorou-se o Dia de Amigas e eu recebi este paliteiro muito giro. Para quem não sabe, o Dia de Amigas só se comemora nos Açores ou na diáspora açoreana e faz parte das comemorações que antecedem o Carnaval. Começam nas quatro...

- Batatinhas No Forno Deliciosas
Descobri esta receita de batatas há já algum tempo aqui. E, ultimamente, tenho-as cozinhado com alguma frequência.Uma das últimas vezes que as fiz, foi para acompanhar um rolo de carne de porco, recheado com alheira e envolto em tiras de bacon, que...

- Hamburger Gourmet Em Lazy Days
Finalmente estou de férias... e supostamente com mais tempo para cozinhar... mas, sinto-me tãaaao PREGUIÇOSA!!! Ultimamente tenho sido muito pouco criativa na cozinha... Daí que tenha vindo a optar por pratos muito básicos ou simplesmente por...

- Livros Referenciados No PÃo, Bolos E Cia.
Livros cujas receitas/sugestões foram referenciados em receitas publicadas neste blog. Os livros estão ordenados por título. Artisan Bread in Five Minutes a Day - The discovery that revolutionizes home baking. Jeff Hertzberg & Zoe François. 2007....

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