Receitas

Dia da Amigas...

Ontem, nos Açores, comemorou-se o Dia de Amigas e eu recebi este paliteiro muito giro.

Para quem não sabe, o Dia de Amigas só se comemora nos Açores ou na diáspora açoreana e faz parte das comemorações que antecedem o Carnaval. Começam nas quatro quintas-feiras que antecedem o Carnaval e cada uma é comemorada de acordo com a sua denominação: 1ª quinta-feira, Dia de Amigos (este ano calhou a 10 de Janeiro); 2ª quinta-feira, Dia de Amigas (17 de Janeiro); 3ª quinta-feira, Dia de Compadres (24 de Janeiro); 4ª quinta-feira, Dia de Comadres (31 Janeiro) e Terça-feira (5 Fevereiro) Dia de Carnaval.

Não sei como isto começou, já que não consegui encontrar nada que explicasse a razão de quando começou, mas é uma tradição muito antiga.

Destas quintas-feiras, a mais famosa é o Dia de Amigas, já que estas se encontram e vão almoçar ou jantar juntas e por a conversa em dia e não só... Para muitas é a único dia no ano em que saem livremente sem preocupações de maridos e filhos e restantes trabalhos, e é por esta razão que restaurantes, bares e discotecas preparam os seus programas de acordo com a tradição "Homem não entra" excepto... os strippers!!!

Ontem almoçei com umas amigas: a Glória, a Marina, a Sónia e a Claúdia. O jantar foi com a minha mãe, a Engrácia e os seus filhotes (Maria e o Ruca).

- Feira Da Primavera Na Quinta Do Galo
O Delícias e Companhia e o Agulha no Botão vão estar presentes na Feira da Primavera, na Quinta do Galo, na Terra-Chã - Angra do Heroísmo, no próximo Domingo, dia 20 de Maio, das 14:00 às 19:30. A tarde promete ser animada, aparece! Além da exposição...

- Pãezinhos Com Bagas De Goji E Uma Visita à Quinta Do Galo
A Quinta do Galo está a desenvolver um projeto que irá envolver os bloggers da Ilha Terceira. O blogue convidado do mês de janeiro foi o Delícias e Companhia. Tive muito gosto em aceitar o convite, porque é sempre um prazer divulgar os projetos desenvolvidos...

- Paté De Feijão-branco Com Tomilho E Alho
Quinta-feira dia de Amigas nos Açores razão mais que suficiente para se juntar um bando de "doudas" e fazer-se um jantarinho especial... e aqui fica a ementa preparadas, alguns dos pratos já foram publicados anteriormente, outros foram experiências...

- Rodízio De Hambúrguer
Você já foi em um rodízio de Hambúrguer?Eu nunca fui, mas já estou louca para ir a um. Calma, você não terá que engolir um monte de hambúrgueres gigantescos, pois este rodízio de hambúrguer é de mini-hambúrgueres. Festival de mini-hambúrguer...

- Um Restaurante M.a.r.a.v.i.l.h.o.s.o
Ontem finalmente fui ao restaurante Quinta de São Luiz em Pereira, perto de Coimbra. Já andava para lá ir desde que lá fiz os workshops de culinária mas a estúpida ideia de que seria muito caro (talvez por ser um espaço lindíssimo e super requintado)...

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