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Receitas de Panqueca: Massa de panqueca receita simples
A panqueca é uma receita que agrada a todos, ricos e pobres, e gente de tudo que é raça. A massa de panqueca receita simples que vou ensinar serve para qualquer panqueca (salgada ou doce) e para crepes - que nada mais é que uma panqueca dobrada diferente. Vamos à receita!
Massa de panqueca receita simples
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Receitas de Panqueca: Massa de panqueca receita simples/foto. |
Categorias desta receita de panqueca:
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-massas.
Ingredientes
- 6 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 e 1/2 xícaras de chá de leite
- 1/2 colher de café de sal
- 100 g de manteiga ou margarina
Como fazer a Massa de panqueca receita simples
- Coloque a farinha em uma tigela, acrescente os ovos, misture e adicione o leite misturado com o sal aos poucos.
- A massa deverá descansar por 10 minutos.
- Aqueça a frigideira larga e depois unte-a com manteiga ou margarina (com manteiga extra ficará melhor)
- Coloque 1 concha média da massa e gire a frigideira para que a massa do crepe se espalhe por igual.
- Abaixe o fogo. Após 1 minuto e meio vire a massa para dourar do outro lado
- Tire a panqueca massa do fogo e use o recheio de sua preferência.
Dicas OQuecomerHoje?- Prefira recheios secos ou cremosos, pois molhos não devem ser usados internamente na panqueca, apenas para cobrir a massa.
- Essa massa de panqueca serve tanto para panqueca doce ou salgada, mas se quiser, acrescente 1 colher de sopa de açúcar na massa de panqueca doce.
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