Receitas
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-- Polenta grelhada A polenta para os brasileiros do Sul, o angu para as demais regiões, é um mata-fome perfeito para todas as horas. Veja a foto Rendimento: Para 6 pessoas 1 litro de água 2 folhas de louro 1 ramo de tomilho...
- Polenta Frita Copa Do Mundo
No dia do jogo da copa do mundo uma boa pedida é no comecinho do jogo colocar uma porção dessas polentas na mesinha de centro da sala, não vai sobrar uma única polenta frita copa do mundo. Polenta Frita Copa do Mundo Polenta Frita Copa do Mundo...
- Entrecosto Com Alecrim E Polenta Frita
Já não é novidade que aprecio milho como acompanhamento. Desde os Waffles de milho e tomilho, Espigas de milho - Pãezinhos de milho, Pudim de milho doce à Polenta grelhada, que milho é sempre bem-vindo à mesa. Esta versão da polenta é tradicional....
- Polenta Grelhada
A polenta é uma especialidade italiana, mas que foi adoptada por outros países para onde italianos imigraram, se radicaram e transmitiram a sua cultura, neste caso, gastonómica, como o Brasil e a Argentina. Inicialmente era um prato de pobres, servia...
- Bolinhas De Polenta
ingredientes 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco ½ xícara (chá) de água morna 2 xícaras (chá) de leite morno ½ xícara (chá) de Glicose 1 colher (chá) de sal 1 xícara (chá) polenta 4...
Receitas
Polenta com Gorgonzola
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| Imagem Meramente Ilustrativa |
Ingredientes ( 4 pessoas )
- 12 Círculos de polenta (espessura de 1/2 cm e diâmetro de 8 cm )
- 200 gr de queijo gorgonzola ralado
- 50 gr de manteiga
- Salsinha picada
- Grelhe a polenta e coloque sobre papel absorvente.
- Sobre um prato refratário untado coloque quatro círculos de polenta e distribua a metade do queijo, ponha outro círculo de polenta e arrume o queijo restante.
- Cubra com os últimos círculos, regue com um pouco de manteiga derretida e leve ao forno bem quente para dourar.
- Sirva imediatamente, decorado com salsinha.
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