Receitas
- Pizza De Sardinha E Pimento Assado
Essa é que é essa! E sardinha assadinha no S. João! Pois sobraram duas ou três e foram logo aplicadas numa pizza, assim: estica-se num tabuleiro uma base de massa fresca para pizza (há sempre uma ou duas a rondar no meu frigorífico), espalha-se...
- Bola De Atum E Queijo
Uma receita rápida, boa para jantares tardios, que já apresentei aqui num formato diferente. Na batedeira, misturei 1/2 chávena de óleo com 3 ovos grandes, 1 pitada de sal, outra de orégãos, 3 chávenas de farinha e 1 chávena de leite. Em forma...
- Mexilhões Picantes Acalmados Com Puré
Arfff… Que semana… No sábado passado, comprei, entre outras coisas, uns mexilhões gigantones na Makro. Trouxe também beringelas, uma das quais já não passava de hoje… Assim, para o jantar, estufei as beringelas com os mexilhões num refogado...
- Massa Com Molho De Tomate E Mozzarellas "bebés"
Pratos de massa são dos mais fáceis e simples de fazer, basta cozer umas duas mãos cheias de massa, da que mais gostar, misturar umas coisas picadas, com molho ou sem molho, um queijo ralado por cima e já está, em cerca de 20 minutos tem-se uma refeição.Hoje...
- Lasanha De Atum Com Espinafres
RECEITA SIMPESMENTE DELICIOSA... FELIZ Ingredientes para 6 pessoas: • 250g de massa para lasanha • 4 latas de atum • 2 cebolas picadas • 4 dentes de alho picados • Polpa de tomate q.b. • 50 dl de molho bechamel •...
Receitas
Pizza de tomate e mexilhões
Ideal para um piquenique, que dizem?
A massa apronta-se com 2 chávenas de farinha para pão, um pouco de azeite, 1 chávena de leite e uma pitada de sal, tudo bem misturado na batedeira ou à mão, se estiverem com energia.
A seguir estica-se com um rolo, aplica-se molho de tomate, uma camada de queijo mozarela ralado, azeitonas pretas, rodelas de tomate fresco, mexilhões, estes de conserva em molho picante, e nova camada de mozarela ralado, tudo polvilhado com umas folhinhas de orégãos. 15-20 minutos em forno a 200 ºC e temos pizza!
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- Pizza De Sardinha E Pimento Assado
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- Lasanha De Atum Com Espinafres
RECEITA SIMPESMENTE DELICIOSA... FELIZ Ingredientes para 6 pessoas: • 250g de massa para lasanha • 4 latas de atum • 2 cebolas picadas • 4 dentes de alho picados • Polpa de tomate q.b. • 50 dl de molho bechamel •...