Receitas
Patê de abacate com hortelã, receita refrescante
Caros amigos e seguidores, adoro escrever receitas com abacate porque, embora muito calórico, ele é um dos alimentos mais versáteis de preparar (vai com doce e salgado) e nutritivos que existem, leia sobre as propriedades do abacate em abacate benefícios (no blog Saúde com Ciência). Assim, vou dar mais uma receita com ele, o astro do blog OQuêComerHoje?, o abacate! A receita abaixo de patê de abacate com hortelã é de um patê refrescante, ideal para servir de entrada no verao! E quanto mais hortelã você colocar, mais refrescante o patê ficará. Espero que gostem da receita de patê de abacate com hortelã. Anote!
Patê de abacate com hortelã, receita
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Patê de abacate com hortelã |
Categorias desta receita:
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-receitas de verão.
Ingredientes
- 1 abacate médio cortado em pedaços
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de tahine
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1 dente de alho esmagado
- Hortelã picadinha (a gosto) (mais ou menos 1/2 xícara)
- sal
- pimenta-do-reino a gosto (não é opcional, coloque ao menos 1 pouquinho, tá?)
Como fazer o patê de abacate com hortelã
- No liquidificador, bata o abacate, o suco de limão, o azeite de oliva, o tahine e o alho até virar um creme homogêneo.
- Passe e creme de abacate para uma vasilha, acrescente sal e pimenta do reino a gosto,
- por último acrescente a hortelã picadinha.
- Sirva com torradas.
Fonte: Blog do Adeodato
(adaptada)
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