Receitas
Ingredientes
Obs.: Se quiser veja a receita original de guacamole (mexicana). Mas, garanto que, para o paladar brasileiro, a minha receita é mais saborosa.
Receita de guacamole original;
Creme de abacate light;
Patê de abacate com alho;
Patê de abacate com hortelã;
Abacate a Califórnia;
Coquetel de camarão e abacate.
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
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Amigos, eu não sou mexicana nem nada, mas de tanto que gosto posso dizer que sou especialista em guacamole. E hoje, ao fazer guacamole - mais uma vez - para o jantar fiquei com preguiça de entrar no meu outro post denominado "Guacamole do OQueComerHoje?"...
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Receitas
Guacamole, receita do OQueComerHoje?
Já publiquei em outra ocasião a receita original de guacamole, mas sinceramente, não é minha receita de guacamole preferida. Então, criei uma receita de guacamole que mais tem a ver com o paladar brasileiro. Juro que o guacamole, receita do OQueComerHoje? fica delicioso, bem mais molhadinho e com mais tempero que o guacamole original.
Guacamole, receita do OQueComerHoje?
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| Guacamole |
Categorias desta receita:
-receitas de guacamole,
-abacate,
-receitas saudáveis,
-receitas de verão.
Ingredientes
- 1 abacate pequeno maduro descascado e picado a grosso modo
- 3 tomates maduros sem sementes picados em cubos
- 2 cebolas médias brancas picadas
- 1 pimenta dedo-de-moça, sem sementes, muito bem picada
- 1/4 de xícara de salsinha picada (ou coentro)
- 4 colheres de sopa de limão
- molho de pimenta vermelha, sal marinho e pimenta branca a gosto.
Como fazer a guacamole
- Pique o abacate em pedaços grandes e esmague grosseiramente em uma vasilha com um garfo.
- Adicione os ingredientes restantes e misture suavemente - não deixar virar um patê, os pequenos pedaços fazem parte da receita.
- Prove e ajuste o tempero com mais molho de pimenta, sal e pimenta, se desejar.
- Deixe na geladeira até o momento de servir a guacamole com doritos e torradas.
Obs.: Se quiser veja a receita original de guacamole (mexicana). Mas, garanto que, para o paladar brasileiro, a minha receita é mais saborosa.
+ Receitas de Guacamole e com abacate
Guacamole de camarão;Receita de guacamole original;
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