Receitas

O melhor Guacamole do Mundo by Renata Fraia

Amigos, eu não sou mexicana nem nada, mas de tanto que gosto posso dizer que sou especialista em guacamole. E hoje, ao fazer guacamole - mais uma vez - para o jantar fiquei com preguiça de entrar no meu outro post denominado "Guacamole do OQueComerHoje?" e comecei fazer assim meio a olho e... Para minha surpresa, ficou a melhor que eu já fiz e já comi. Assim nasceu a receita "O melhor guacamole do mundo". Não deu outra, corri pra tirar a foto e vir escrever e compartilhar a receita. Anote, faça e não se arrependa! Ah! inventei um novo jeito de comer guacamole. Cortei fatias de pimentão e os usei como 'torradinhas'. É um bom jeito de o guacamole não ficar tão calórico!

Ingredientes

1 abacate pequeno maduro descascado e amassado
2 tomates médios maduros sem sementes e picados em cubos
1/2 cebola média roxa picada miudinho
2 colheres de sopa de cebolinha picadinha
5 colheres de sopa de limão
1 colher de café de mostarda amarela
sal marinho e pimenta-do-reino a gosto

Como fazer a melhor guacamole do mundo

Amasse grosseiramente o abacate em uma vasilha com um garfo.
Adicione os ingredientes restantes e misture delicadamente.
Prove e ajuste o tempero com sal e pimenta, se desejar.
Deixe na geladeira até o momento de servir a guacamole com doritos e torradas.

Outras receitas de guacamole:

Guacamole do OQueComerHoje?
Guacamole receita original
Guacamole de camarão

+ Receitas "salgadas" com abacate

Creme de abacate light;
Patê de abacate com alho;
Patê de abacate com hortelã;
Abacate a Califórnia;
Coquetel de camarão e abacate.

- Guacamole Receita Original Mexicana
Guacamole Receita original MexicanaA guacamole receita original mexicana é muito famosa no mundo todo, mas também a mais capaz de provocar estranhamento em quem nunca ouviu falar que em receitas salgadas com abacate, nada usual no Brasil até há pouco...

- Patê De Abacate Com Hortelã, Receita Refrescante
Caros amigos e seguidores, adoro escrever receitas com abacate porque, embora muito calórico, ele é um dos alimentos mais versáteis de preparar (vai com doce e salgado) e nutritivos que existem, leia sobre as propriedades do abacate em abacate...

- Patê De Abacate Com Alho
Uma receita super rápida e saborosa é o patê de abacate com alho. Perfeito para aqueles dias em que os convidados chegam de última hora e você quer oferecer uma opção saudável e muito saborosa... Anote! Patê de abacate com alhoPatê de abacate...

- Guacamole De Abacate E Camarão, Receita Em Vídeo
Sou absolutamente apaixonada por guacamole. A receita da Guacamole de abacate e camarão é do chef Claude do GNT e a fiz nesse final de semana, e confesso que me surpreendi tanto com o sabor que resolvi indicar aos amigos. Espero que gostem... E COMENTEM....

- Coquetel Camarão E Abacate
Nem preciso dizer que o coquetel de camarão é uma receita requintada. E se for coquetel de camarão e abacate, a receita além de requintada é ainda mais nutritiva, embora também mais calórica :( , mas de vez em quando pode! Anote! Coquetel de camarão...

Receitas