Receitas
Ingredientes
Frango sem pele e desfiado (cozido ou assado)
1/4 pimento vermelho picado
1/4 pimento verde picado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 c.s. salsa picada
1 c.c. piripiri
1 limão (sumo e raspa)
3 c.s. de farinha
6 ovos ligeiramente batidos
Sal e pimenta preta q.b.
- Pataniscas De Peixe à Oriental Com Arroz De Couve Lombarda Com Grão-de-bico
Pataniscas de Peixe à oriental Ingredientes: 6 postas de peixe assado, cozido ou frito sem pele e sem espinhas, desfiado 4 c.s. salsa picada 1 cebola picada ¼ pimento vermelho picadinho ¼ pimento verde picadinho 1 c.c. caril ½ c.c. canela ½ c.c....
- Bolachinhas Folhadas Com Salada De Pimentos Assados
Ingredientes Bolachinhas Folhadas Massa folhada 1 gema de ovo Corta-se a massa folhada às rodelas pequenas, pincela-se com gema de ovo e leva-se ao forno até dourar. Tiram-se e deixa-se arrefecer. Salada de Pimentos 1/4 pimento vermelho 1/4 pimento...
- Chili Con Carne
Ingredientes 2 cebolas médias picadas 6 dentes de alho picados 1 lata grande de tomate pelado picado 1/2 pimento verde picado 1/2 pimento vermelho picado 1 lata grande de cogumelos picados 1, 5 kg de carne moída 1/2 l vinho branco 1 kg de feijão...
- Comida Rápida
Wrap de Frango com Aros de Cebola e Batatas-Fritas 4 bifes de Frango 2 ovos batidos Pão ralado q.b. Sal, pimenta, alho em pó e salsa picada q.b. 2 tomates picados sem sementes 1/2 pimento picado Mistura de Salada Maionese q,b, Tortilhas Tempera-se...
- Pataniscas De Bacalhau
Nada melhor que para uma, sem graça, sobra de bacalhau cozido ou assado, ser transformado em Pataniscas de Bacalhau. Aliás quando cozo bacalhau espero que sobre sempre umas lasquinhas para pataniscas. Surpreendentemente os "piquenos" aqui de casa, gostam...
Receitas
Pataniscas de Frango com Pimentos
Resto de frango no frigorífico, uns pimentos meios murchos a pedirem socorro, arroz do dia anterior e uma salada pronta a temperar e voilá... saíram umas pataniscas com arroz de brócolos e salada!!! (A foto foi tirada com o telemóvel)
Ingredientes
Frango sem pele e desfiado (cozido ou assado)
1/4 pimento vermelho picado
1/4 pimento verde picado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 c.s. salsa picada
1 c.c. piripiri
1 limão (sumo e raspa)
3 c.s. de farinha
6 ovos ligeiramente batidos
Sal e pimenta preta q.b.
Mistura-se todos os ingredientes muito bem e deixa-se descansar 20 minutos. Numa frigideira aquece-se num pouco de óleo e fritam-se às colheradas que se espalmam um pouco. Escorrem-se e estão prontas para servir.
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- Pataniscas De Peixe à Oriental Com Arroz De Couve Lombarda Com Grão-de-bico
Pataniscas de Peixe à oriental Ingredientes: 6 postas de peixe assado, cozido ou frito sem pele e sem espinhas, desfiado 4 c.s. salsa picada 1 cebola picada ¼ pimento vermelho picadinho ¼ pimento verde picadinho 1 c.c. caril ½ c.c. canela ½ c.c....
- Bolachinhas Folhadas Com Salada De Pimentos Assados
Ingredientes Bolachinhas Folhadas Massa folhada 1 gema de ovo Corta-se a massa folhada às rodelas pequenas, pincela-se com gema de ovo e leva-se ao forno até dourar. Tiram-se e deixa-se arrefecer. Salada de Pimentos 1/4 pimento vermelho 1/4 pimento...
- Chili Con Carne
Ingredientes 2 cebolas médias picadas 6 dentes de alho picados 1 lata grande de tomate pelado picado 1/2 pimento verde picado 1/2 pimento vermelho picado 1 lata grande de cogumelos picados 1, 5 kg de carne moída 1/2 l vinho branco 1 kg de feijão...
- Comida Rápida
Wrap de Frango com Aros de Cebola e Batatas-Fritas 4 bifes de Frango 2 ovos batidos Pão ralado q.b. Sal, pimenta, alho em pó e salsa picada q.b. 2 tomates picados sem sementes 1/2 pimento picado Mistura de Salada Maionese q,b, Tortilhas Tempera-se...
- Pataniscas De Bacalhau
Nada melhor que para uma, sem graça, sobra de bacalhau cozido ou assado, ser transformado em Pataniscas de Bacalhau. Aliás quando cozo bacalhau espero que sobre sempre umas lasquinhas para pataniscas. Surpreendentemente os "piquenos" aqui de casa, gostam...