Receitas
Ingredientes:
Frango sem pele e desfiado (cozido ou assado)
1 courgette ralada
1 cebola ralada
1 c.s. orégãos
½ c.c. paprika
1 limão (sumo e raspa)
Sal e pimenta preta q.b.
6 ovos ligeiramente batidos
½ cháv. de pão ralado
- Lombo Assado “cuba Libre”
Andei à procura de uma receita de Lombo Assado diferente e lá encontrei uma receita do Emeril Lagasse que me pareceu ter muito bom aspecto... e o sabor, nem lhes digo!!! Penso que nas próxima vez em vez de colocar o recheio picado, irei fazê-lo maior...
- Pataniscas De Peixe à Oriental Com Arroz De Couve Lombarda Com Grão-de-bico
Pataniscas de Peixe à oriental Ingredientes: 6 postas de peixe assado, cozido ou frito sem pele e sem espinhas, desfiado 4 c.s. salsa picada 1 cebola picada ¼ pimento vermelho picadinho ¼ pimento verde picadinho 1 c.c. caril ½ c.c. canela ½ c.c....
- Dedos De Frango Enrolados Em Bacon E Mel
Ingredientes 1/2 kg de peito de frango cortado em tiras grossas 20 fatias de Bacon 3 c.s. mel 2 c.s. mostarda com grão 2 c.s. de sumo de limão Sal e pimenta q.b. Tempera-se ligeiramente as tiras de frango com sal e pimenta, deixa- se descansar um pouco....
- Comida Rápida
Wrap de Frango com Aros de Cebola e Batatas-Fritas 4 bifes de Frango 2 ovos batidos Pão ralado q.b. Sal, pimenta, alho em pó e salsa picada q.b. 2 tomates picados sem sementes 1/2 pimento picado Mistura de Salada Maionese q,b, Tortilhas Tempera-se...
- Crepes De Frango E Cogumelos
A festa religiosa francesa Chandeleur, Festa das Luzes, comemora-se actualmente como o Dia dos Crepes. Na antiguidade, os crepes seriam feitos com a farinha que sobrava do Inverno. Por serem redondos e dourados, fazem lembrar o Sol, e por isso evocam...
Receitas
Pataniscas de frango com Courgetes
Frango sem pele e desfiado (cozido ou assado)
1 courgette ralada
1 cebola ralada
1 c.s. orégãos
½ c.c. paprika
1 limão (sumo e raspa)
Sal e pimenta preta q.b.
6 ovos ligeiramente batidos
½ cháv. de pão ralado
Mistura-se todos os ingredientes muito bem e deixa-se descansar 20 minutos. Numa frigideira aquece-se num pouco de óleo e fritam-se às colheradas que se espalmam um pouco. Escorrem-se e estão prontas para servir.
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- Lombo Assado “cuba Libre”
Andei à procura de uma receita de Lombo Assado diferente e lá encontrei uma receita do Emeril Lagasse que me pareceu ter muito bom aspecto... e o sabor, nem lhes digo!!! Penso que nas próxima vez em vez de colocar o recheio picado, irei fazê-lo maior...
- Pataniscas De Peixe à Oriental Com Arroz De Couve Lombarda Com Grão-de-bico
Pataniscas de Peixe à oriental Ingredientes: 6 postas de peixe assado, cozido ou frito sem pele e sem espinhas, desfiado 4 c.s. salsa picada 1 cebola picada ¼ pimento vermelho picadinho ¼ pimento verde picadinho 1 c.c. caril ½ c.c. canela ½ c.c....
- Dedos De Frango Enrolados Em Bacon E Mel
Ingredientes 1/2 kg de peito de frango cortado em tiras grossas 20 fatias de Bacon 3 c.s. mel 2 c.s. mostarda com grão 2 c.s. de sumo de limão Sal e pimenta q.b. Tempera-se ligeiramente as tiras de frango com sal e pimenta, deixa- se descansar um pouco....
- Comida Rápida
Wrap de Frango com Aros de Cebola e Batatas-Fritas 4 bifes de Frango 2 ovos batidos Pão ralado q.b. Sal, pimenta, alho em pó e salsa picada q.b. 2 tomates picados sem sementes 1/2 pimento picado Mistura de Salada Maionese q,b, Tortilhas Tempera-se...
- Crepes De Frango E Cogumelos
A festa religiosa francesa Chandeleur, Festa das Luzes, comemora-se actualmente como o Dia dos Crepes. Na antiguidade, os crepes seriam feitos com a farinha que sobrava do Inverno. Por serem redondos e dourados, fazem lembrar o Sol, e por isso evocam...