Receitas
- Pão Branco Clássico (3 Versões)
1 copo e meio de água 2 colheres e meia (sopa) de manteiga ou azeite 2 colheres e meia (sopa) de açúcar 2 colheres (chá) de sal 4 copos de farinha de trigo tipo 651 pacotinho de fermento (5,5 gramas) Fermipan Super ou outro equivalenteColocar todos...
- Pão De Alho E Salsa
350ml de água 1 colher (chá) de açúcar 100g de manteiga derretida1 colher (sopa) de azeite1 colher (sobremesa) de massa de alho 2 colheres (sopa) de salsa seca 1 colher (chá) de sal 600g de farinha de trigo tipo 65 1 saqueta de fermento 5.5 gramas...
- Broa De Fubá
1 copo de leite1/4 copo de azeite2 ovos 2 colheres (sopa) açúcar1 colher (chá) sal3 copos de farinha de trigo1 copo de fubá (farinha de milho fina)1 colher (sopa) erva-doce1 saqueta de 5,5 gramas de fermento fermipan super (ou 15-20 gramas de fermento...
- Pão Brioche
100ml de água100g de margarina ou manteiga (à temperatura ambiente)4 ovos1 colher (chá) de sal100g de açúcar600g de farinha Tipo551 saqueta de fermento (5,5 gramas Fermipan super ou outro equivalente) Coloque os ingredientes, por esta ordem, na...
- Pão De Cerveja E Queijo
300ml de cerveja1 colher de chá de açúcar1/2 colher de chá de sal40g de manteiga150g de queijo ralado550g de farinha tipo 651 pacote (5,5 gramas) de fermento Fermipan (ou outro equivalente)Coloque os ingredientes, por esta ordem, na cuba da máquina...
Receitas
Pão Integral
- 400 ml de água
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) açúcar
- 200 g de farinha de trigo integral
- 500 g de farinha de trigo tipo 65
- 1 saqueta (5,5 gramas) de fermento fermipan ou outro equivalente
Coloque os ingredientes, por esta ordem, na cuba da máquina de fazer pão. Os ingredientes devem estar todos à temperatura ambiente. Depois é só programar a máquina seleccionando:
- Menu 1: Normal (3 horas)
- Côr: Médio
- Quantidade da Massa: II (grande)
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- Pão Branco Clássico (3 Versões)
1 copo e meio de água 2 colheres e meia (sopa) de manteiga ou azeite 2 colheres e meia (sopa) de açúcar 2 colheres (chá) de sal 4 copos de farinha de trigo tipo 651 pacotinho de fermento (5,5 gramas) Fermipan Super ou outro equivalenteColocar todos...
- Pão De Alho E Salsa
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- Broa De Fubá
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- Pão Brioche
100ml de água100g de margarina ou manteiga (à temperatura ambiente)4 ovos1 colher (chá) de sal100g de açúcar600g de farinha Tipo551 saqueta de fermento (5,5 gramas Fermipan super ou outro equivalente) Coloque os ingredientes, por esta ordem, na...
- Pão De Cerveja E Queijo
300ml de cerveja1 colher de chá de açúcar1/2 colher de chá de sal40g de manteiga150g de queijo ralado550g de farinha tipo 651 pacote (5,5 gramas) de fermento Fermipan (ou outro equivalente)Coloque os ingredientes, por esta ordem, na cuba da máquina...