Numa noite quente...
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Numa noite quente...



...só apetece uma saladinha fresquinha e esta foi acompanhada com entrecosto grelhadinho no carvão. Uma verdadeira delícia e óptima para as dietas eheheheh

Esta salada é já uma tradição de verão cá em casa e acompanha quase todos os nossos grelhadinhos. É super fresca e saborosa.

Podemos juntar os legumes que quisermos desde que sejam cortados aos bocadinhos. Esta levou tomate, pepino, pimento verde, pimento vermelho, cebola e azeitonas. Basta temperar tudo com sal grosso, azeite e vinagre e com os sucos dos legumes fazem este molhinho maravilhoso.

Bom apetite e boas saladinhas.



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- Bolachinhas Folhadas Com Salada De Pimentos Assados
Ingredientes Bolachinhas Folhadas Massa folhada 1 gema de ovo Corta-se a massa folhada às rodelas pequenas, pincela-se com gema de ovo e leva-se ao forno até dourar. Tiram-se e deixa-se arrefecer. Salada de Pimentos 1/4 pimento vermelho 1/4 pimento...

- Gaspacho
Existem dezenas de maneiras de fazer Gaspacho, esta é só mais uma. Foi ensinada pela minha avó que também já a fazia em nova naqueles dias de calor tórrido do meio do Alentejo. Nesta altura do ano o Gaspacho é o prato de eleição daquela zona,...

- Bifinhos De Perú Recheados Com Alheira E Mistos
Ontem à noite os meus pais e avós vieram jantar cá em casa e então precisava de uma receita rápida (pois ainda não estou de férias) mas ao mesmo tempo que fosse saborosa e especial. Lembrei-me de fazer bifinhos de perú recheados com alheira e...

- Amêijoas à Moda Da Avó Ju
Quem me ensinou esta receita foi a minha querida e óptima cozinheira, avó Ju. Esta receita é óptima, experimentem. Já tenho feito para os amigos e eles adoram. Aqui vai: 1kg de amêijoas, 2 cebolas médias cortadas às rodelas, 3 dentes de alho,...

- Esparguete Tricolor Com Legumes
Esta receita é uma das mais repetidas cá em casa pois é simples (dá sempre para improvisar), saborosa e "light". O esparguete tricolor que eu compro é o da milaneza gourmet (é óptimo) e depois junto os legumes que tenho por casa. Desta vez levou...



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