Receitas

Mexilhões em molho de tomate picante

Hoje não há pudim (por acaso há um bocadinho no frigorífico). Há mexilhões. Consta por aí que se tramam sempre, não sei, mas suspeito que o número de mexilhões vai aumentar brevemente, e muito.

Bom, para os dias em que apetece um jantar com sabor a petisco, vamos lá num instante: mexilhões, estes já cozidos e com uma casquinha apensa, mergulhados num molho feito com azeite com 2 dentes de alho e 1 chalota picados a estalar, vinho branco, polpa de tomate frito, sal, piri-piri e ainda pimenta branca, bem puxadinho! – por que não? Só se vive uma vez. Acho eu.

É deixar ferver, apurar e servir.

- Espirais Com Mexilhões E Feijão Vermelho
(e porque não feijões vermelhos??) Um jantar ou almoço com a rapidez habitual: alho e chalota picados e salteados em azeite (irrita-me refogar, hoje salteio), um pouco de polpa de tomate frito, mais uma tigela de mexilhões sem casca e meia lata...

- Mexilhões Com Molho Picante
Não sou daquelas pessoas que só cozinham o que gostam. Respeito o gosto de todos e por isso e depois do meu marido me pedir cozinhei uns mexilhões. Como devem imaginar pela minha conversa, eu não gosto!Também sou uma pessoa que só diz que não gosta...

- Meia Concha De Mexilhão Com Molho De Pimentos
.....PARECE AQUILO QUE SE COME NOS CASAMENTOS!!! LOL tão bommmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!! OLÁ! Aqui a Bombokita tem feito na Trofa muitas vezes este petisco para as visitas e eles ADORAM!!! É de minha autoria!!!! Ingredientes: Mexilhoes pirir piri...

- Sopa De Mexilhões
Para servir como entrada esta sopa de mexilhões é excelente. Ela é capaz de abrir o apetite de qualquer mortal. A receita é de Paulo Holtermann. Anote e delicie-se! Sopa de MexilhõesSopa de Mexilhões/foto: JC Categorias: sopas, entradas, receitas...

- Mexilhões Ao Vinagrete
Ingredientes (4 pessoas) 1 ½ kg de mexilhões com casca 4 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (café) de mostarda 1 cebola pequena picada 1 maço de cheiro verde picado sal...

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