Receitas
Ingredientes:
500 g de mexilhões com suco natural Pascoal congelados
30 g de azeite
60 g de cebola
2 dente de alho
50 g de pimento vermelho
50 g de pimento verde
1/2 lata pequena de tomate frito
1 caldo de peixe
1 c de sobremesa de massa de malagueta
Preparação:
Coloquei os mexilhões na varoma lavados e livres de gelo.
Coloquei no copo da bimby o azeite, a cebola, o alho e os pimentos e piquei durante 5 Seg. Vel 5.
Com a ajuda da espátula baixei os residuos das paredes do copo e programei 5 Min. Temp. Varoma, Vel. 1.
Juntei o tomate, o caldo de peixe, a malagueta, a varoma e programei 25 Min. Temp. Varoma, Vel. 1. (para a próxima vou reduzir uns minutos no tempo, pois achei que ficou um pouco expesso).
Numa travessa deitei o molho de tomate por cima dos mexilhões.
Receita da Bimby "As receitas essenciais" pág.42. Com algumas modificações.
Espero que apreciem a sugestão.
Beijinhos Susana
- Mexilhões Picantes Acalmados Com Puré
Arfff… Que semana… No sábado passado, comprei, entre outras coisas, uns mexilhões gigantones na Makro. Trouxe também beringelas, uma das quais já não passava de hoje… Assim, para o jantar, estufei as beringelas com os mexilhões num refogado...
- Filetes De Salmão Com Molho De Manjerico
Esta refeição tão simples de fazer que tive dúvida se a partilharia ou não. Mas como gostei tanto que achei que merecia ter esse mérito. Por isso deixo-vos aqui uma sugestão simples, rápida e deliciosa refeição. Ingredientes:...
- Sopa De Mexilhões
Para servir como entrada esta sopa de mexilhões é excelente. Ela é capaz de abrir o apetite de qualquer mortal. A receita é de Paulo Holtermann. Anote e delicie-se! Sopa de MexilhõesSopa de Mexilhões/foto: JC Categorias: sopas, entradas, receitas...
- Sopinha De Tomate Com Ovos Escalfados
Se há sopa que eu adoro comer no verão, é uma sopinha de tomate. Não me perguntem porquê, mas sabe-me a férias e tem de ter sempre um ovinho escalfado a acompanhar. Vou partilhar com vocês uma receita, feita ontem pela primeira vez na bimby,...
- Mexilhões Ao Vinagrete
Ingredientes (4 pessoas) 1 ½ kg de mexilhões com casca 4 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (café) de mostarda 1 cebola pequena picada 1 maço de cheiro verde picado sal...
Receitas
Mexilhões com molho picante
Não sou daquelas pessoas que só cozinham o que gostam. Respeito o gosto de todos e por isso e depois do meu marido me pedir cozinhei uns mexilhões. Como devem imaginar pela minha conversa, eu não gosto!
Também sou uma pessoa que só diz que não gosta depois de provar, não foi o caso porque eu já tinha comido anteriormente e não tinha gostado. Gosto a ameijoas, conquilhas e sapateiras. Gosto de camarão, cavaco e santola, mas mexilhões, não!
Visualmente acho que são lindas e fazem um prato bem bonito. Mas ofereço a quem gosta!
Ingredientes:
500 g de mexilhões com suco natural Pascoal congelados
30 g de azeite
60 g de cebola
2 dente de alho
50 g de pimento vermelho
50 g de pimento verde
1/2 lata pequena de tomate frito
1 caldo de peixe
1 c de sobremesa de massa de malagueta
Preparação:
Coloquei os mexilhões na varoma lavados e livres de gelo.
Coloquei no copo da bimby o azeite, a cebola, o alho e os pimentos e piquei durante 5 Seg. Vel 5.
Com a ajuda da espátula baixei os residuos das paredes do copo e programei 5 Min. Temp. Varoma, Vel. 1.
Juntei o tomate, o caldo de peixe, a malagueta, a varoma e programei 25 Min. Temp. Varoma, Vel. 1. (para a próxima vou reduzir uns minutos no tempo, pois achei que ficou um pouco expesso).
Numa travessa deitei o molho de tomate por cima dos mexilhões.
Receita da Bimby "As receitas essenciais" pág.42. Com algumas modificações.
Espero que apreciem a sugestão.
Beijinhos Susana
loading...
- Mexilhões Picantes Acalmados Com Puré
Arfff… Que semana… No sábado passado, comprei, entre outras coisas, uns mexilhões gigantones na Makro. Trouxe também beringelas, uma das quais já não passava de hoje… Assim, para o jantar, estufei as beringelas com os mexilhões num refogado...
- Filetes De Salmão Com Molho De Manjerico
Esta refeição tão simples de fazer que tive dúvida se a partilharia ou não. Mas como gostei tanto que achei que merecia ter esse mérito. Por isso deixo-vos aqui uma sugestão simples, rápida e deliciosa refeição. Ingredientes:...
- Sopa De Mexilhões
Para servir como entrada esta sopa de mexilhões é excelente. Ela é capaz de abrir o apetite de qualquer mortal. A receita é de Paulo Holtermann. Anote e delicie-se! Sopa de MexilhõesSopa de Mexilhões/foto: JC Categorias: sopas, entradas, receitas...
- Sopinha De Tomate Com Ovos Escalfados
Se há sopa que eu adoro comer no verão, é uma sopinha de tomate. Não me perguntem porquê, mas sabe-me a férias e tem de ter sempre um ovinho escalfado a acompanhar. Vou partilhar com vocês uma receita, feita ontem pela primeira vez na bimby,...
- Mexilhões Ao Vinagrete
Ingredientes (4 pessoas) 1 ½ kg de mexilhões com casca 4 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (café) de mostarda 1 cebola pequena picada 1 maço de cheiro verde picado sal...