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Meia Concha de Mexilhão com Molho de Pimentos

.....PARECE AQUILO QUE SE COME NOS CASAMENTOS!!! LOL
tão bommmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!

OLÁ! Aqui a Bombokita tem feito na Trofa muitas vezes este petisco para as visitas e eles ADORAM!!! É de minha autoria!!!!

Ingredientes:
Mexilhoes
pirir piri
sal
pimento verde e vermelho
cebola muito picadinha
azeite q.b
vinagre q.b
alho em pó

Preparação:
Começei por cozer os mexilhoes em água abundante com sal e piri piri liquido. Depois escorri a agua, abri o mexilhao deixei ficar numa casca. Cortei metade dos pimentos de cada cor triturei muito bem no meu "quick Cheef" (publicidade a Tuperware) e a cebola miudinha também, juntei azeite e vinagre alho em pó e enchei cada concha. Vai ao frio e depois cada um "rouba" um prato e come!!! É UMA DELICIA!!!! PS: a cor das fotos é mesmo assim porque na Trofa ainda não chegou o "photoshop" LOL!

HOJE TAMBÉM GANHEI um selinho de 2 meninas LINDAS!!!!
Foi a Cuca e a Belinha, ambas atribuiram-me o mesmo selinho deve ser porque eu mereço!! LOL eu deixo-o aqui e passo a toda a blogosfera pois todos os blogues mereçem todos os blogues são de ouro quanto mais não seja pelo esforço que todas nós temos!!!
beijokas da Bomboka

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