Receitas
- Tarte Tatin
Mais um desafio do grupo Dories às Sextas, desta vez uma tarte... Tarte Tartin!!! Será escusado dizer que ficou uma delícia e que foi muito mais fácil do que estava à espera. Ingredientes 1 embalagem de massa folhada fresca 6 maçãs médias (ou...
- Uma Tarte De Maçã Para Receber O Outono
Gosto do outono. Gosto dos dias mais curtos, que convidam ao recolhimento. Gosto da aragem fresca, que nos obriga à camisola de malha. Gosto da mantinha no sofá. Gosto dos tons ocre e avermelhados de que a natureza se veste. Gosto da cama de folhas...
- Envelope De Maçã, Sultanas E Canela
Esta receita não é mais do que um Strudel de maçã adaptado. Digo adaptado porque não o fiz com massa caseira. Utilizei embalagens de compra de massa folhada e quebrada, que são um auxílio para a maioria das cozinheiras. Em vez de dar a forma...
- Uma Combinação Perfeita: Morcela Com Maçã
Hoje trago-vos uma iguaria que servi no aniversário do Manuel. Uma combinação de sabores que, quanto a mim, resulta muito bem. E, pela forma como desapareceram, houve mais pessoas com a mesma opinião. A fotografia está pouco cuidada, pois, como devem...
- Torta De Maçã Alemã
Ingredientes: Massa: 300 gr de farinha 200 gr de manteiga 100 gr de açúcar 1 gema 1 colher (sopa) de vinho tinto Recheio: 6 maçãs vermelhas ácidas (1kg) 1 colher (sopa) de vinho tinto 100 gr...
Receitas
Maçãs em Massa Folhada
- Massa folhada
- Maças reinetas ou outras
- Açúcar amarelo
- Manteiga
- Canela
- Ovo para pincelar
- Açúcar em pó
Corte quadrados de massa folhada de modo a caberem maçãs inteiras. Descaroce as maçãs e descasque-as. No meio coloque uma nozinha de manteiga, um pouco de canela e açúcar amarelo. Feche as pontas da massa folhada com um bocadinho de água e decore à vontade. Pincele com gema de ovo. Leve a forno quente (cobrir com alumínio para não queimar, até porque a maçã tem de assar).
Esta receita foi retirada do Blog 100% Açúcar. No entanto fiz algumas alterações, coloquei as maçãs às metades tornando assim o doce mais pequeno e não usei o açúcar em pó.
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- Tarte Tatin
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- Uma Combinação Perfeita: Morcela Com Maçã
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