Lasanha de Carne da Vera D.
Receitas

Lasanha de Carne da Vera D.


Aqui fica mais uma das receitas do almoço do final da formação, desta vez feita pela Vera D. estava uma delícia...
Ingredientes:Carne moída 900 gr;
2 pacotes de massa de lasanha marca continente pré cozida(é a melhor lol);
2 cebolas médias;
Azeite q.b.
2 caldos Knorr de carne;
Calda de tomate qb;
Ketchup qb;
Vinho branco;
Pimenta vermelha qb;
Molho bechamel 1 pacote grande;
2 a 3 pacotes de queijo ralado à escolha (eu usei queijo de são jorge)

Refoga-se a cebola com o azeite até aloirar, de seguida junta-se os caldos knorr, pimenta, calda de tomate, ketchup, deixa se refogar um pouco e depois junta-e a carne moída ao refogado, quando a carne estiver quase cozida junta-se um pouco de vinho branco.
Entretranto enquanto cozemos a carne, pôr a aquecer o forno a 180º graus e prepare o pirex. No fundo do pirex põe unta-se com molho bechamel, depois dispõe-se uma camada de massa de seguida mais um pouco de molho bechamel e queijo por cima, de seguido de uma camada de carne, repita as camadas quantas vezes quiser e finalize com massa de lasanha molho bechamel e muito queijo, ponho no forno durante mais ou menos 10 a 15 minutos depende do gosto da pessoa, se quer mais tostado deixe estar 15 ou mais ou pouco é só ir vigiando e ver quando estiver pronto.



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- Lasanha De Carne
9 a 12 folhas de lasanha (das que não precisam pré-cozedura)1 kg de carne moída1 frasco de molho "q.b. à l'italiana" da Gulosometade de 1 pimento picado1 lata pequena de cogumelos laminados8 dl de molho béchamelmargarina q.b.queijo ralado q.b.Coloque...

- Lasanha De Bacalhau Com Espinafres
500 gramas de bacalhau cozido e desfiadoAzeite q.b.1 Cebola grande2 dentes de alho picados2 colheres (sopa) de polpa de tomateEspinafres cozidos e escorridos200ml de natasSal e Pimenta q.b9 a 12 folhas de Massa de Lasanha (da que não necessita pré-cozedura)Queijo...

- Lasanha De Bacalhau Com Espinafres
Ingredientes 1 kg de bacalhau desfiado demolhado 2 embalagens de 400 gr de espinafres em folhas congelados 1,2 litro de molho béchamel 1 cebola picada 3 dentes de alho picados Placas de lasanha Azeite q.b. Sal e pimenta q.b. Queijo ralado q.b. Dá-se...

- Lasanha De Atum Com Espinafres
RECEITA SIMPESMENTE DELICIOSA...  FELIZ Ingredientes para 6 pessoas:  • 250g de massa para lasanha • 4 latas de atum • 2 cebolas picadas • 4 dentes de alho picados • Polpa de tomate q.b. • 50 dl de molho bechamel •...

- Lasanha
Ingredientes Rendimento: 5 pessoas 1 colher (sopa) alho e sal 1 kg de carne moída 1 cebola 500g de massa de lasanha 2 colheres (sopa) de óleo 500g de queijo mozzarela 300g de queijo parmesão 400g de ricota 1...



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