Receitas
Uma parte da sala de refeições
O que a Alzira pediu:
Pasta Bolognese (Carne de vitela, carne de porco e carne de vaca em molho de tomate com fettuccini e queijo parmesão)
O que a Lília pediu:
- Jantar Mexicano - Arriba... Arriba...
Há muito que estava na calha um jantar mexicano, já tinha algumas receitas tiradas daqui e dali, umas ideias e por isso quando houve possibilidade, as minhas cobaias aceitaram o desafio e voilá... um jantar bem agradável, saboroso e que...
- Jantar Com As Vadias!!!
Vadias juntas é sinónimo de comida... muita comida... comida muito boa... aliás... comida excelente!!!Desta vez fomos jantar a casa da Sandra que é filha da Délia, uma das vadias... foi uma noite de sábado espectacular, em que todas nós contribuimos...
- Canelones De Carne
Ingredientes 700 gr de carne moída 2 cebolas picadas 4 dentes de alho picados 1 copo de polpa de tomate 1 copo de vinho Sal e pimenta q.b. Azeite q.b. Molho Béchamel Queijo ralado 1 pacote de canelones Para o molho de carne, fiz um puxado com a cebola,...
- Dia Da Amigas...
Ontem, nos Açores, comemorou-se o Dia de Amigas e eu recebi este paliteiro muito giro. Para quem não sabe, o Dia de Amigas só se comemora nos Açores ou na diáspora açoreana e faz parte das comemorações que antecedem o Carnaval. Começam nas quatro...
- Tagliatelle Com Bacon, Cogumelos, Milho E Alcaparras
Nem sempre temos jantar preparado. É um facto. Qualquer cozinheira sabe que, em todas as cozinhas, há dias em que se improvisa ou porque chegamos mais tarde do trabalho, ou porque fomos às compras e nos demorámos mais do que o previsto e já chegámos...
Receitas
Jantar entre amigas
No sábado fui jantar com as minhas amigas Lília e Alzira. Nós costumamos ir jantar uma vez por mês porque apesar de vivermos numa cidade pequena, por vezes, ficavamos meses sem nos vermos e, isso não podia acontecer. Foi por essa razão que estabelecemos o jantar mensal.
Desta vez fomos à Vila da Lagoa para irmos ao restaurante italiano Villa Chianti mas depois de muitas peripécias e quando lá chegamos, vimos que o restaurante tinha mudado de dono e de nome (agora chama-se Marisqueira José Artur) mas que mantinha alguns pratos italianos por isso resolvemos experimentar.
Desta vez fomos à Vila da Lagoa para irmos ao restaurante italiano Villa Chianti mas depois de muitas peripécias e quando lá chegamos, vimos que o restaurante tinha mudado de dono e de nome (agora chama-se Marisqueira José Artur) mas que mantinha alguns pratos italianos por isso resolvemos experimentar.
Decoração das mesas
Uma parte da sala de refeições O que a Alzira pediu:Pasta Bolognese (Carne de vitela, carne de porco e carne de vaca em molho de tomate com fettuccini e queijo parmesão)
O que a Lília pediu:Pasta Pescatore (Marisco com molho marinara picante com esparguete)
O que eu pedi:
O que eu pedi:Pizza Bianca (Mistura de 3 queijos e ervas aromáticas com bacon)
Após o jantar a casa oferece aos seus clientes um granizado de champanhe.
É fresco e saboroso...
Termina sempre com um café...
Av. Gaspar Frutuoso, s/n
Após o jantar a casa oferece aos seus clientes um granizado de champanhe. É fresco e saboroso... Termina sempre com um café...O ambiente é agradável, a vista apanha uma igreja e o mar ao longe, o atendimento é cordial, o serviço bom e a comida é DIVINAL!!!
Esqueci-me de tirar fotos das entradas: pão quente com um paté de atum; tomate seco marinado com cebola e azeitonas, folhadinhos de queijo com molho de vinagre balsâmico e asas de galinha picante.
Para quem não sabe:
A Lagoa é uma vila e um município de Portugal,na ilha de São Miguel,Região Autónoma dos Açores,com cerca de 8 900 habitantes.
É sede de um pequeno município com 45,57 km² de área e 14 126 habitantes (2001), subdividido em 5 freguesias. O município é limitado a norte pelo município da Ribeira Grande, a leste por Vila Franca do Campo, a oeste por Ponta Delgada e a sul tem costa no oceano Atlântico.
É sede de um pequeno município com 45,57 km² de área e 14 126 habitantes (2001), subdividido em 5 freguesias. O município é limitado a norte pelo município da Ribeira Grande, a leste por Vila Franca do Campo, a oeste por Ponta Delgada e a sul tem costa no oceano Atlântico.
E para quem quer ir lá comer:
Av. Gaspar Frutuoso, s/n9531-031 Santa Cruz - Lagoa
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- Jantar Mexicano - Arriba... Arriba...
Há muito que estava na calha um jantar mexicano, já tinha algumas receitas tiradas daqui e dali, umas ideias e por isso quando houve possibilidade, as minhas cobaias aceitaram o desafio e voilá... um jantar bem agradável, saboroso e que...
- Jantar Com As Vadias!!!
Vadias juntas é sinónimo de comida... muita comida... comida muito boa... aliás... comida excelente!!!Desta vez fomos jantar a casa da Sandra que é filha da Délia, uma das vadias... foi uma noite de sábado espectacular, em que todas nós contribuimos...
- Canelones De Carne
Ingredientes 700 gr de carne moída 2 cebolas picadas 4 dentes de alho picados 1 copo de polpa de tomate 1 copo de vinho Sal e pimenta q.b. Azeite q.b. Molho Béchamel Queijo ralado 1 pacote de canelones Para o molho de carne, fiz um puxado com a cebola,...
- Dia Da Amigas...
Ontem, nos Açores, comemorou-se o Dia de Amigas e eu recebi este paliteiro muito giro. Para quem não sabe, o Dia de Amigas só se comemora nos Açores ou na diáspora açoreana e faz parte das comemorações que antecedem o Carnaval. Começam nas quatro...
- Tagliatelle Com Bacon, Cogumelos, Milho E Alcaparras
Nem sempre temos jantar preparado. É um facto. Qualquer cozinheira sabe que, em todas as cozinhas, há dias em que se improvisa ou porque chegamos mais tarde do trabalho, ou porque fomos às compras e nos demorámos mais do que o previsto e já chegámos...