Receitas
Canelones de Carne
Ingredientes
700 gr de carne moída
2 cebolas picadas
4 dentes de alho picados
1 copo de polpa de tomate
1 copo de vinho
Sal e pimenta q.b.
Azeite q.b.
Molho Béchamel
Queijo ralado
1 pacote de canelones
Para o molho de carne, fiz um puxado com a cebola, alho, azeite e carne. Depois juntei o vinho e a polpa de tomate. Deixei cozinhar durante uns 20 minutos.
Deixei arrefecer um pouco e depois recheei os canelones com a carne.
Num tabuleiro pus uma camada de béchamel no fundo e pus os canelones.
Cobri com o restante béchamel e polvilhei com queijo ralado.
Levei ao forno 35 minutos.
Quando acabei de comer é que me lembrei que ainda não tinha tirado a foto, por isso foi isso que restou do jantar.
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Uns canelones para aproveitar umas sobras, lai lai lai! As sobras aqui, bem simpáticas: salmão, brócolos, couve, cenoura e até batata. Um fio de azeite a aquecer no fundo de uma caçarola, um dente de alho picado em cima e puca: deita-se lá...
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Lasanha De Atum E Delicias Do Mar
ESTÀ È A MELHOR LASANHA DO MUNDO!!!! SÈRIO!!!! Eu adoro massas, lasanhas canelonnis, mas.....qunado provei esta lasanha de atum etc....JURO é mil vezes melhor do que a de carne!!!! Inspirei-me na receita da minha amiga Ana_Lucia está aqui...PETISCOS....
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