Receitas
- Lasanha De Bacalhau Com Espinafres
500 gramas de bacalhau cozido e desfiadoAzeite q.b.1 Cebola grande2 dentes de alho picados2 colheres (sopa) de polpa de tomateEspinafres cozidos e escorridos200ml de natasSal e Pimenta q.b9 a 12 folhas de Massa de Lasanha (da que não necessita pré-cozedura)Queijo...
- Bacalhau Gratinado
Ingredientes 400 gr de bacalhau desfiado demolhado 400 gr de alho francês às rodelas 3 cenouras raspadas 2 cebolas cortadas às meias-luas 6 dentes de alho cortado às tiras 1 pimento vermelho cortado às tiras 1 pimento verde cortado às tiras Batatas...
- Hoje Jantei...
... Canelones de Atum Eu já postei essa receita só que em versão de Lasanha, só que desta vez resolvi fazer canelones e posso garantir que ficaram uma MARAVILHA!!! No prato ficaram assim... ...
- Canelones De Beringela Com Tofu E Espinafres (vegan, Sem Glúten)
Tive a sorte de ser presenteada com as melhores beringelas que já comi, vindas directamente da horta da mana. Além de lindas, são macias, quase sem sementes e sobretudo nada amargas. Apesar de ser um fruto (sim, é um fruto) que uso com bastante...
- Canelone Natalino
Canelone NatalinoIngredientes400 gramas de massa para canelone ou lasanha 300 gramas de ricota fresca peneirada e amassada ½ xícara (chá) de queijo prato ralado grosso 1 xícara (chá) de uva-passa clara 100 ml de creme de leite Sal agosto Ingredientes...
Receitas
Canelones de salmão e legumes
Uns canelones para aproveitar umas sobras, lai lai lai!
As sobras aqui, bem simpáticas: salmão, brócolos, couve, cenoura e até batata.
Um fio de azeite a aquecer no fundo de uma caçarola, um dente de alho picado em cima e puca: deita-se lá as sobras aos pedacinhos. Um pouco de polpa de tomate frito a ligar, talvez mais um fio de azeite, sal, pimenta, deixa-se estufar um bocadinho e já está. Ao lado, num tachinho, margarina a derreter, farinha e natas para preparar um bechamel. Sal, pimenta e noz-moscada para temperar, deixa-se espessar, juntando leite para fazer uma boa porção, e também já está.
Passa-se os canelones por água para amaciar e toca a enchê-los com o nosso recheio, com a ajuda de uma colher de sobremesa. Arfff… já está. Coloca-se numa assadeira, junta-se uma mão cheia de queijo ralado ao molho bechamel, rega-se os canelones com o molho e vai ao forno a 200 ºC até estar douradinho.
loading...
- Lasanha De Bacalhau Com Espinafres
500 gramas de bacalhau cozido e desfiadoAzeite q.b.1 Cebola grande2 dentes de alho picados2 colheres (sopa) de polpa de tomateEspinafres cozidos e escorridos200ml de natasSal e Pimenta q.b9 a 12 folhas de Massa de Lasanha (da que não necessita pré-cozedura)Queijo...
- Bacalhau Gratinado
Ingredientes 400 gr de bacalhau desfiado demolhado 400 gr de alho francês às rodelas 3 cenouras raspadas 2 cebolas cortadas às meias-luas 6 dentes de alho cortado às tiras 1 pimento vermelho cortado às tiras 1 pimento verde cortado às tiras Batatas...
- Hoje Jantei...
... Canelones de Atum Eu já postei essa receita só que em versão de Lasanha, só que desta vez resolvi fazer canelones e posso garantir que ficaram uma MARAVILHA!!! No prato ficaram assim... ...
- Canelones De Beringela Com Tofu E Espinafres (vegan, Sem Glúten)
Tive a sorte de ser presenteada com as melhores beringelas que já comi, vindas directamente da horta da mana. Além de lindas, são macias, quase sem sementes e sobretudo nada amargas. Apesar de ser um fruto (sim, é um fruto) que uso com bastante...
- Canelone Natalino
Canelone NatalinoIngredientes400 gramas de massa para canelone ou lasanha 300 gramas de ricota fresca peneirada e amassada ½ xícara (chá) de queijo prato ralado grosso 1 xícara (chá) de uva-passa clara 100 ml de creme de leite Sal agosto Ingredientes...