Receitas
O prato chamado homus (árabe por tradição) sempre fez parte de minha alimentação. Adoro!! Só não dá pra comer grandes porções de homus porque é bastante calórico. A receita abaixo é de família, minha avó já fazia, minhas tias e minha mãe o fazem sempre e agora eu!
Este artigo pertence ao OQueComerHoje?.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
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Pra que você que esta à procura da receita de kafta veio ao lugar certo. Como descendente de árabe, a comida árabe é uma das minhas favoritas. Rende oito porções grandes ou 16 médias. Anote! Receita de Kafta: como fazer esta comida árabe saborosa...
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Que eu simplesmente a-do-ro homus (uma espécie de patê de grão-de-bico da culinária árabe) quem acompanha o OQueComerHoje? já sabe, afinal, já ensinei 2 receitas dessa delícia super-hiper-mega-nutritiva. Recorde-as em: Receita de Homus 1Receita...
- Molho De Tahine Para Saladas
A pasta de gergelim é um produto de origem árabe conhecido como tahine. A pasta de gergelim é conhecida por seu altíssimo valor nutritivo que se dá sobretudo pelo alto teor proteico. A presença do mineral ferro também é significativa, assim como...
- Pimenta Síria (receita)
A pimenta síria é muito fácil de fazer. É utilizada na maioria das receitas árabes como homus, kibe, esfihas (sfiha), tabule, coalhada seca, Shishbarak (capelete árabe) entre outras. Anote a pimenta síria, receita. Visite a nova página do blog:...
- Capelete árabe "shishbarak" (capellette Com Coalhada)
Receita de família. Simplesmente adoro Shishbarak, ou capelete árabe, ou capellette com coalhada. Sou simplesmente apaixonada pela comida árabe, que aprendi a saborear desde criança, quando a minha avó - de origem italiana - fazia todos os domingos...
Receitas
Homus receita com tahine (árabe original)
O prato chamado homus (árabe por tradição) sempre fez parte de minha alimentação. Adoro!! Só não dá pra comer grandes porções de homus porque é bastante calórico. A receita abaixo é de família, minha avó já fazia, minhas tias e minha mãe o fazem sempre e agora eu!
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| Homus receita com tahine (árabe original) |
Homus receita original
- 400g de grão-de-bico
- 3 colheres sopa de tahine
- 3 dentes de alho amassados
- 5 colheres sopa de suco de limão
- 3 colheres sopa azeite-extra virgem
- pimenta-síria
a gosto - sal a gosto
Veja também: Benefícios do grão-de-bico (no site Saúde com Ciência)
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Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.
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Pra que você que esta à procura da receita de kafta veio ao lugar certo. Como descendente de árabe, a comida árabe é uma das minhas favoritas. Rende oito porções grandes ou 16 médias. Anote! Receita de Kafta: como fazer esta comida árabe saborosa...
- Receita De Homus Expressa
Que eu simplesmente a-do-ro homus (uma espécie de patê de grão-de-bico da culinária árabe) quem acompanha o OQueComerHoje? já sabe, afinal, já ensinei 2 receitas dessa delícia super-hiper-mega-nutritiva. Recorde-as em: Receita de Homus 1Receita...
- Molho De Tahine Para Saladas
A pasta de gergelim é um produto de origem árabe conhecido como tahine. A pasta de gergelim é conhecida por seu altíssimo valor nutritivo que se dá sobretudo pelo alto teor proteico. A presença do mineral ferro também é significativa, assim como...
- Pimenta Síria (receita)
A pimenta síria é muito fácil de fazer. É utilizada na maioria das receitas árabes como homus, kibe, esfihas (sfiha), tabule, coalhada seca, Shishbarak (capelete árabe) entre outras. Anote a pimenta síria, receita. Visite a nova página do blog:...
- Capelete árabe "shishbarak" (capellette Com Coalhada)
Receita de família. Simplesmente adoro Shishbarak, ou capelete árabe, ou capellette com coalhada. Sou simplesmente apaixonada pela comida árabe, que aprendi a saborear desde criança, quando a minha avó - de origem italiana - fazia todos os domingos...